 ' x* P$ I; h3 d9 j8 m
# j3 X' {: b" C# F6 I h. }| 材料 | 苦瓜 1個www2.tvboxnow.com0 r# c# w$ D, \9 Y" d0 z. t
乾 2粒
0 C3 [ z: L4 p, M b7 n公仔箱論壇冬菇 6隻
; [7 W2 G% n$ r0 n( N雞腿 1隻
, F k/ X) s! G1 @tvb now,tvbnow,bttvb番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。. `/ S/ g- m$ {$ g N
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
* J- p/ p. {/ T* {1 k: c* ]; ?3 h3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇 j4 R0 V3 g6 d m
糖 1/4茶匙
4 m. K" ?& I) b) `3 e1 R% w# G紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
, w4 Z0 X6 P: a4 i& Z1 o+ k# u/ p$ [tvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒
! G: N+ z9 G# \4 ewww2.tvboxnow.com冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, M% x' h" ~* F# z4 a" |
雞腿 1隻
# A, \! c( S6 C8 r公仔箱論壇番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。8 @. g* I' u2 r) ` w& C% i
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。公仔箱論壇/ y: P H( L/ y2 C
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙% d( k a4 n" X( U" A. f( B/ r
糖 1/4茶匙
1 f3 @0 ~& r0 O6 |( q紹興酒 1茶匙 |
|
發表於 2008-10-6 02:24 PM
| 
