[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕

材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }  n6 }5 C! b/ T3 s7 P9 Q
糖------------------------------2茶匙
朱古力粉-----------------------1湯匙
鹽------------------------------數湯匙公仔箱論壇0 D. A* P! X4 x# b
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒9 @, S2 d) j' ^: G4 a" E6 E+ R
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用具:
密實袋--------------------------1個
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口www2.tvboxnow.com9 P/ S( l" Q7 A  Y2 M
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒公仔箱論壇& ^; {* N2 I5 E9 T% v( d/ b* [
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb# p2 N1 R, R2 R( }
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭; E" R" O; i2 I/ h$ [2 l. f, {
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[甜品]原味梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 g! s; t5 F8 c/ w$ Q+ Z8 y

材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  2 @8 z- S0 ]& \
蛋白  4 隻
砂糖 4 湯匙牛奶  100 毫升  5 {* H8 v5 T3 s% W. q1 I- A8 G9 J
麵粉  2 湯匙裝飾糖霜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ G# C# X4 u% s$ D! H
( C( V4 h* C8 H9 Y- B( f+ V3 ^
用具直徑 9 厘米 X 5厘米高小杯tvb now,tvbnow,bttvb: G/ y$ _  Y6 Z& q0 X
6 隻

製作過程 1.  預熱焗爐200 C。
2. 蛋黃加入2 湯匙糖打至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 b- O# ?$ y9 c: b  e
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  tvb now,tvbnow,bttvb; J$ T) n: C. Q- {
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用。
注意  公仔箱論壇+ `+ T% }' d4 r8 @5 ]
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 ]4 b: [% T+ L
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[甜品]麵包布甸
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材料冇邊白方包  450 克提子乾  半杯（隨意可省）蛋  4 隻雲呢拿香油  一茶匙砂糖  110克(約半杯)公仔箱論壇6 N- b4 e4 e7 M, Y* s2 Q
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  公仔箱論壇4 @: U* ?6 d! y( N0 {0 A
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  9 Z+ V9 s' q: }1 R
鮮奶  750毫升  ( F5 A( E3 d2 o( |- H- j
用具焗兜  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ n1 z( O( P' ?  i
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- U, m4 N) U" E, @/ J$ L

[甜品](簡易)米飯布甸

材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙砂糖  一湯匙+一茶匙  　鹽  少許  　牛奶  一杯  　香草香精  半茶匙  　製作 1.
焗爐以 150 ℃預熱。: m% Z3 y. I1 t" m+ G5 j
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2.  預備一個可焗的小盤。
3. 在盤中，把白米，砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  0 t* V/ T! |9 u! \
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘，每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  公仔箱論壇( P' C* p3 R5 _0 i  u  \
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |  W% A8 l7 |2 m
7. 如果喜歡的話，也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

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