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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 公仔箱論壇( w& Q& [1 L' X
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便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
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6 H# q, b9 H9 }( p# u  X9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
+ K: Y9 F* u4 V+ c4 ?$ _$ a3 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 R9 a2 c) b6 x6 Q5 g* o
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外科專科醫生潘冬松。
0 l! j  \- r  Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 l. i( ]. b! x7 V6 o* L/ @# R
根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。公仔箱論壇: l" O: y3 ?) N" R  O

- h8 u: Y( G; R+ s+ {公仔箱論壇食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。1 `5 p" ~3 ^3 o& N+ K) V
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精神壓力引致, _/ J- u# d$ w/ N$ M
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」公仔箱論壇- v( {2 H5 h" w8 u

1 K6 O; M- Y  E/ [3 `' Fwww2.tvboxnow.com採訪:周安然
* c0 H2 F& i6 u6 U1 U公仔箱論壇攝影:崔百祥* q2 h1 V% ]+ A0 e) ~0 ?) r* K
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 - C& I% e7 x- e, a# D" i; f, `& o0 `

0 d8 W$ m& }7 k8 O  d, `& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。tvb now,tvbnow,bttvb) l' p. Z; _* R8 K7 M2 O

* x2 @5 p: l5 @+ ?+ c# R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ m9 P. \3 U  V4 G) u3 C' ^
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。tvb now,tvbnow,bttvb% M; ]* E% J% X% Z' R
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一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
( G; `4 Z0 b! `8 G3 @tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 `, B( |2 c4 e% W8 S3 P

3 F: k. i  ?7 b( e公仔箱論壇營養學家潘慧德(Janice)。
9 _  S1 O: I8 f" ]$ e7 S公仔箱論壇6 S) L! t# L* s# }4 K
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。公仔箱論壇0 _- y' N8 o# M/ D
www2.tvboxnow.com5 C7 e. r/ r7 Q) q2 S; O/ u4 \
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
3 y6 z+ \' f7 N! ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& C3 y8 X5 a/ ^7 w
材料:www2.tvboxnow.com7 z3 x$ D' o. ?$ s" g% T+ `3 q  Z6 j
原片麥片 1/2 杯
( p; l) M; B6 i, T羅勒籽 一茶匙/ S  u: ~- \8 s* R3 l" ]2 g3 C; `
全脂奶 1/3cwww2.tvboxnow.com0 r; Z, K8 B9 W1 J* k8 w
朱古力奶 1/3c
, W+ U; x, J- V5 N' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb3 z) }7 ]: q6 B. o9 B
無花果 兩個www2.tvboxnow.com" u! N8 u8 C# r& ~! n7 ^* B
杏仁適量公仔箱論壇) p+ w/ ]7 Q# u7 G1 |* D9 D
小麥麩皮 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  d/ W3 k5 {

4 [9 t) m/ V; H( M( D: _2 X1 `做法:
& m. S1 V( y% q0 k4 z3 P6 ]1 f7 bwww2.tvboxnow.com
& D, n7 U0 L5 Z! I4 d' A4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;  u, E" C# c+ u5 S2 P9 a
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;3 P( |2 N0 p! }% L# y& B! ~  \
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;- P! G' r5 u/ K$ v1 E
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
: l3 Z3 E! i8 Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 x% K% s+ r1 _3 A: ^: O
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
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* d% d/ ]0 u( O) N) x& G公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ O. O) }( A4 m$ I2 K0 E2 e
羽衣甘藍 210克
; @& p% b& V% L, d/ Q5 r' P鹽 少許
- \2 f) E. k+ B2 G1 \) M0 p/ Dtvb now,tvbnow,bttvb全麥方包 2片5 ]% q" }: O1 d! j$ b: N: c
烚蛋 2隻
/ r& u; u" q1 i; E低脂奇妙醬 1湯匙
8 R" |) p' Y; d9 B$ w  J% l$ h* swww2.tvboxnow.com6 G9 H6 h' t$ h1 K6 ?5 P9 ~
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 D# o6 E6 l) {5 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i  r( t9 @" H
1 把焗爐預熱至180度;3 n3 G) ^/ t1 g0 L( F
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;公仔箱論壇3 T, [, r) v7 J/ K- d$ a
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。
3 i/ W4 L6 H4 }) N) }) W" W公仔箱論壇) G- O8 y$ j6 w' ^
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
! f6 P- j& O8 |- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c+ t  D7 E  O+ f5 ^材料:
* R( ]- ~7 f/ t  O( N& a( j* n* t毛茄 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb, u+ T# x' n6 d& ^$ T5 y
蝦仁 30克
2 q1 _* E& ^. u( c" m) H& D7 otvb now,tvbnow,bttvb松籽 2湯匙5 A! ^( u4 C& L& u# \3 G
十五穀即食飯 1包
: c, F# P+ T* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)公仔箱論壇9 E$ X6 _% k1 a$ Q; F% g7 |% U& a
鹽 適量
8 N; K) A5 b! ?- a- Y  n) p  V) k蒜片 數片
3 v" [/ j* D: J; i  \: X$ h  M* u  Stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量公仔箱論壇! a7 x  _7 N3 _
油 1茶匙
/ t$ C" j+ W: K9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 I" [! ~0 `& f$ R" \4 j
做法:
9 `- T8 M, a( J3 i* d( Y: ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) V$ d8 C* R) ~- M
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; k4 I2 D3 }: Q1 y! |  E
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
  g/ R1 o; B) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 放十五穀即食飯炒勻;) N( Q6 Q& X; x: y9 B* F! o( t
4 瀟上白芝麻裝飾。
0 B) t4 \7 k: v( i0 U公仔箱論壇採訪:周安然TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 c, A7 B. Q! F2 ]5 U! j$ I
攝影:崔百祥
0 {& L. c% b1 P. o) N; v8 z" Jwww2.tvboxnow.com編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
2 m5 `# b% ^$ H) k* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 m* o8 M* s/ D; y- U
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 f2 R! @& R1 V
公仔箱論壇3 S6 [, j" T: ]& i# B1 ]4 _( Y
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潤腸小甜品蒸香蕉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 }" |; V# ^3 _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]% R: A2 X, `% [' S
火麻油伴西芹菜。www2.tvboxnow.com/ ~6 d0 z; K& y6 T( ^

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註冊中醫師陳玉瑜博士。tvb now,tvbnow,bttvb. R' p( Q6 ]3 f' u; u

; R; k% O* \: O9 P  b: C* B1 l: u公仔箱論壇中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n3 y/ C0 f6 D/ @: p) o
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量): `8 E7 p( T3 W3 i: G1 {
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
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1 n( _) [3 X& i材料:
, |! r. @" R* p- Bwww2.tvboxnow.com海玉竹1両
6 o5 y4 ^$ V7 _( D/ U# D公仔箱論壇麥冬15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( v% {3 J% i
火麻仁1両, {) U  ^0 r! c2 Q/ H9 U
南杏8克
: N% u# B% t% v* e  k- r/ W3 ~www2.tvboxnow.com北杏5克
% r& u) C' Q3 K. y" w* Otvb now,tvbnow,bttvb雪梨2個www2.tvboxnow.com; B) S* r! v+ X/ }. b* Y2 v
豬瘦肉200克' |/ r! V% I% o' @
蜜棗3粒
. u- F3 V8 G* j" n5 xtvb now,tvbnow,bttvb生薑3片
3 f$ M& d7 F* R" y- lwww2.tvboxnow.com
0 Y  \0 Y3 q6 ]+ W  dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; q5 v: e! w7 l2 l; p  {0 q公仔箱論壇1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;tvb now,tvbnow,bttvb* R1 d7 {2 E  b  t( z/ Y
2 各藥材洗淨、浸泡;
5 ?. j1 v( R; i9 K9 m  }4 w. W6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
* ?( T* b/ F% O5 F) I4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
# K% y6 J/ _6 l2 ~( d( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& T4 r/ V3 T3 A+ X% w
潤腸小甜品 蒸香蕉
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$ N! p, a  v: p; S* x6 I7 a& W1 S# kwww2.tvboxnow.com香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,tvb now,tvbnow,bttvb4 }# }* J' C" B; W8 y" i8 t  m5 d1 E9 L
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。
( ~; n( I; H$ |. b7 q4 xtvb now,tvbnow,bttvb5 A* i1 Z2 `8 O/ `# T% f" O; P
材料:
: l: w# @0 i% L5 n5 R3 L, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉一條9 a) t7 M: l5 `3 r
蜜糖適量
3 @5 w. N  ~, E8 ]! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 u: p6 j1 ?  s
做法:
* J5 H8 ^" N+ ]' \3 `+ y& Z5 t( nwww2.tvboxnow.com1 香蕉切片www2.tvboxnow.com9 N1 c, ]9 d9 n) o) r' T. {
2 蒸20分鐘0 j- O2 d& d+ ]& d
3 伴蜜糖即可食用www2.tvboxnow.com- _% \( X3 b: f4 r( h2 V
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潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
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西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
5 K' P* n% s5 ]. v公仔箱論壇
7 v4 c5 N; _7 j0 x材料:
# J. z. M, R- d! i火麻油 適量
( v$ T! b- _* h# F. C: c4 rtvb now,tvbnow,bttvb西芹菜 兩條
9 N5 ^5 o! ?+ E" [% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ U0 R, s1 S4 L
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 v" V. w6 n- S2 ?
公仔箱論壇2 @* n  }& S2 T% S: d( h) X% E
1 西芹菜洗淨切段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- v9 ]. i" U
2 用水煮熟西芹菜
! B8 w4 p. P: e$ s8 R0 i; m# o7 K) Ftvb now,tvbnow,bttvb3 去乾水份後伴火麻油吃
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7 }5 B# t% w4 H- {; A採訪:周安然
0 \+ I4 D! V, G6 s" W攝影:崔百祥、關耀
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