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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
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大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。% ^$ \3 f2 v- Q0 c  t8 [. E
公仔箱論壇5 R8 S, v( f, m# M, i
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外科專科醫生潘冬松。www2.tvboxnow.com0 J" d$ |9 L' k6 v* x9 ^

$ a$ b8 R, q# _, n( T  ~8 [根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; Z, i' n5 l
www2.tvboxnow.com+ V. D+ U) w0 E" B7 X; M
食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。
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9 T, A  @, J0 h" v- I0 stvb now,tvbnow,bttvb精神壓力引致" L5 q' K: K" Q; L  |, b
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% S  |5 D: ?7 e

$ a! a+ f( \7 w) i8 K( J) e& o採訪:周安然
! R& X1 U7 t& i& k3 t: N( w6 K) L6 ywww2.tvboxnow.com攝影:崔百祥
6 W) J$ o3 b- E9 |& d8 F) S4 F* `$ gtvb now,tvbnow,bttvb編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 tvb now,tvbnow,bttvb; d6 T( e' m- A" |1 q
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
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. N* k& y8 O8 X0 Kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 s9 L7 [1 m; |: a- y
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
5 D' ~9 [3 ]9 D& p$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s/ k" w( B& _# s. d' {5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 I/ V* j3 E2 d
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。tvb now,tvbnow,bttvb3 L, A  D1 J+ Y2 I
tvb now,tvbnow,bttvb3 A- @  L4 W; b5 m( W1 l
tvb now,tvbnow,bttvb& o; A  {) R$ y& q0 \) K
營養學家潘慧德(Janice)。
/ I# E1 O5 a# b$ Z8 q' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! p0 }- \7 }& V( S0 U! E
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。公仔箱論壇' ^) \- W8 p- k4 W  N% {$ O" B
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! C3 B1 L/ h4 Q) l% o  c

* ]! s* {/ B# B9 b. B: ntvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 L0 }9 }7 ]) b) f
原片麥片 1/2 杯
' e( @% E7 h, twww2.tvboxnow.com羅勒籽 一茶匙6 b4 G: x  }) M; J
全脂奶 1/3c
$ _: @0 i& c, M8 zwww2.tvboxnow.com朱古力奶 1/3c
+ X- U1 i8 m! c! y1 p) ktvb now,tvbnow,bttvb覆盆子 1/2 杯
5 a' K* D1 X" t" S  X5 X0 V無花果 兩個
: G# e8 d7 U% {3 ]4 Y公仔箱論壇杏仁適量
" @2 ?* X! p4 V% @6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥麩皮 適量
3 H7 k7 `7 P/ Q1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, o: J* x3 N( e
做法:
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1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;tvb now,tvbnow,bttvb! h6 @! t; i9 @
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
1 z: l( J- W% E$ H公仔箱論壇3 把羅勒籽奶加進麥片奶;www2.tvboxnow.com5 d! Z  D7 @; |& u" }
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。  ?! E0 l* s! g
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)公仔箱論壇' f2 x' W! W6 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! g/ s4 |  w* Z) @9 M( ?* E
材料:tvb now,tvbnow,bttvb- c( n  ^( j' S9 @: {; g# S+ L
羽衣甘藍 210克
- p1 j$ d, \4 T! `. @* v5 T3 |+ w鹽 少許公仔箱論壇; u' E1 q9 |6 }* ^' s3 C1 a
全麥方包 2片
5 n: o+ F$ K$ T* ztvb now,tvbnow,bttvb烚蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 q( x. Y. p) r
低脂奇妙醬 1湯匙
2 s% `$ Z5 v4 Z1 ?: S+ Rwww2.tvboxnow.com
6 \) n, `! J- n1 t0 k- J( awww2.tvboxnow.com做法:
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& t2 n8 t: N5 l! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把焗爐預熱至180度;
" E1 j+ c# j) \, g- o# b2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;/ h  _& I/ E% t
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。" a2 }, C; t5 v; v. W* B
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一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 N! b$ P6 F& s, n# K, o# x( b
毛茄 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb' d' k7 i3 v% k" ^  Y% |6 i
蝦仁 30克- A5 K3 o4 r; J8 E
松籽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 `) ^4 P8 G1 i6 }( u
十五穀即食飯 1包
' F' e8 d. k& x9 d  g& R. M$ @2 [& pwww2.tvboxnow.com罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
6 c& {( Y9 F% z& U  E1 G; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量6 x! l9 w. P1 \% H  a
蒜片 數片
7 E+ T( `) N0 C: Ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! D( L: {- U. D
油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* G  ]' q. @9 T* e

2 [; O% X7 z5 ]. [% x; g4 g( Y* r做法:5 E4 {. a0 f/ n9 v

2 D  O4 N( M& J" v6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
% ]1 N+ B# u# m& @www2.tvboxnow.com2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;tvb now,tvbnow,bttvb, i8 d. i/ t" w* n
3 放十五穀即食飯炒勻;* Q$ s1 }. ?6 G# x$ Q, E. c
4 瀟上白芝麻裝飾。
. A+ B8 |. X0 d) G採訪:周安然
( M% g; e$ r& J; _5 i攝影:崔百祥tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 |4 x+ U( C6 B/ Q7 ]; d; l
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
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8 n  w9 F6 \7 {' A' k潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。tvb now,tvbnow,bttvb% E; D% O. R9 E+ I5 n: d( D
www2.tvboxnow.com# M$ Q3 i# {7 t
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潤腸小甜品蒸香蕉。www2.tvboxnow.com4 Z5 j1 Z% p9 h7 x* |2 l: T
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www2.tvboxnow.com. e5 o" i1 ^, j; A: M. e
火麻油伴西芹菜。tvb now,tvbnow,bttvb0 V  z- b8 \% k- [
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) q, L. n( |9 [5 f" X, T註冊中醫師陳玉瑜博士。
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中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
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3 `$ d# }4 Z! F' Q9 g. n: x潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)1 w# }1 D1 ]7 G0 _
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _& D+ s0 n: w  }2 y4 t

5 Q8 U# ^, l1 ]# P材料:
! w0 Q9 F) V: f1 Y海玉竹1両www2.tvboxnow.com+ V% n  E: d: Z
麥冬15克
3 m" U6 }. ]& Pwww2.tvboxnow.com火麻仁1両
) }7 G4 c1 ^) |) \! |南杏8克
, _0 {% J/ _& S- x$ ^& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北杏5克
0 n; S2 o: L0 l$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨2個
! _1 w- l0 d$ b& utvb now,tvbnow,bttvb豬瘦肉200克2 y7 z0 k" P& q% r
蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb" t; z6 U* c& \3 z) S1 K9 j
生薑3片" n+ {" V4 d9 w/ ]1 L2 q/ Y7 Y
% S  C- n  @+ u! R
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 g* R0 @" E3 l# Q3 P1 ]
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
8 M6 P: @4 B% _! r/ W/ E" z2 各藥材洗淨、浸泡;tvb now,tvbnow,bttvb" D  j; N0 F* ?8 _( }; g- n
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
4 E2 \5 @! P& k- I4 A  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
$ M7 @% g& D. ^( x4 }7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p+ l3 @" o9 D! xtvb now,tvbnow,bttvb潤腸小甜品 蒸香蕉
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) |/ q4 x, J. awww2.tvboxnow.com香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,tvb now,tvbnow,bttvb6 ^! v  l; B+ ]0 ?
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。www2.tvboxnow.com1 }5 r/ O2 ^- k7 o) n* M* {
% I) o0 F3 ?0 S7 B+ o' Z
材料:
- `) H2 Z1 C8 R  D9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉一條
1 k1 M' k/ q7 P3 Jwww2.tvboxnow.com蜜糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- ]0 v! U! P

: v' n9 [, n9 P3 w. Y3 h, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  R- z& c2 ?+ E1 ?9 s* K公仔箱論壇1 香蕉切片
, ]" ?2 R4 h' t/ z$ T" ~tvb now,tvbnow,bttvb2 蒸20分鐘
( N$ G! G- q6 c4 e6 zwww2.tvboxnow.com3 伴蜜糖即可食用
5 m! W# e' h4 p) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o8 _$ V" |) v* `: j3 ?; stvb now,tvbnow,bttvb潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
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西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
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5 o1 E4 r1 T( m' F  f' R公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 H7 X1 v- H! O$ L
火麻油 適量
3 }$ Y2 T2 Z: q" Stvb now,tvbnow,bttvb西芹菜 兩條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& D7 ?6 g2 u; q
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做法:公仔箱論壇4 \8 |: ]! a1 j) w5 q; ~

+ X5 x4 j% H6 s- ?5 c" J1 西芹菜洗淨切段
. i( X1 W! {" E公仔箱論壇2 用水煮熟西芹菜
) t6 N, q* b6 ?0 W5 Y3 V9 w) N$ x$ J% @3 去乾水份後伴火麻油吃www2.tvboxnow.com9 W% F( _0 ^" k- G& U
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採訪:周安然8 t$ p+ z3 T6 u! q& v/ m  G
攝影:崔百祥、關耀公仔箱論壇, V% h. o  Q: i  g# z3 I: Q2 C% {% |
編輯:鄒仲安
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