【早安健康／糠榮誠（臺安醫院大腸直腸外科主任）】健康意識抬頭，有關健康的資訊正在書市與網路上廣為流傳，民眾健康飲食思維也在改變，但「知易行難」，執行強度明顯不足，因為人都有苟且的心態，認為癌症不會找上自己，得過且過，直到癌症真的上身。防癌疏漏，只有「千金難買早知道」這句名言可與之比擬。關於革命，不外乎是要推翻「舊的」、建立「新的」，想要改變的、需要改變的，可以是政治、社會、生活與思維。
B7 j0 |& F& Y h3 C+ O# E+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~ Q3 Z/ _& E大腸癌的預防，每個個體需要有革命性的思考與行動才能真正有效杜絕大腸癌上身。 m% { N+ P. f _
+ V+ b3 a( ]1 E j% p3 V: c! M1 O☛ 蔬果抗癌
( Y7 v8 y* a8 m' r$ S* M2 p5 gwww2.tvboxnow.com
; {8 n# {# E. C5 u3 I6 \7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 t, C/ p/ P0 |8 y$ g( N- R- z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌口號1：「蔬果彩虹579」 公仔箱論壇; g7 ?( C/ {. s3 J: W9 Z
+ B+ ~/ x( D% X) A! F! B| | 蔬 | 果 | 579 | | 兒童 | 3 | 2 | 5 | | 女性 | 4 | 3 | 7 | | 男性 | 5 | 4 | 9 | | 彩虹 | ❶「彩虹攝食」原則，均衡攝取各色蔬果「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」。
3 e; u: p) w* d V3 Ltvb now,tvbnow,bttvb❷一份蔬菜 = 半碗菜，一份水果 = 一個中型水果。
% Q" m0 {- b. }( l3 N7 n$ ]www2.tvboxnow.com❸蔬、果數字可互換，3蔬2果或2蔬3果皆可。 |
www2.tvboxnow.com! N- Q9 e {7 K; o; ^ U
抗癌口號2：「3多3少」，多水、多動、多蔬果；少油、少肉、少甜膩
& H O: r1 s' t0 u4 N7 ~( {3 H公仔箱論壇
5 I l2 h/ b2 B0 p) k' E% @" d2 Z! J美國癌症研究中心指出，蔬果可降低罹患特定癌症的風險，世界衛生組織同時建議，每天攝取400克以上的蔬果可降低疾病及癌症發生率。不同的蔬果所含的營養素不同，功效自不相同，每天可以攝取不同種類的蔬果以截長補短。
$ s) V" c. X! x( U/ X ?
- R6 D9 f8 j- C/ l5 M) b常見蔬菜的營養素
8 ~* A2 U' `. x# wwww2.tvboxnow.com
m0 ?% e4 b+ T: n: a1 dtvb now,tvbnow,bttvb
' N. Y' Q' f8 N2 awww2.tvboxnow.com 8 r [# G/ ?( g: s. y1 }
1 c- E. f& V3 X4 d* M* K1 ^tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 l- g, b) @3 O7 N7 R' p8 f4 c
常見水果的營養素
7 W6 q0 x- {) J 公仔箱論壇+ Z% h) L0 I( ^# r& G3 q
9 D4 e* f9 x* p$ ~* |9 Q( f蔬果除了富含人體所需的維生素與礦物質，深綠色蔬菜與黃色的蔬果含豐富胡蘿蔔素。胡蘿蔔素、茄紅素、花青素、兒茶素、維生素C、E，微量元素硒、外加各種植化素等具有抗氧化功能、抗發炎功能，有助降低罹患大腸癌風險。
9 u2 ]) a( ^1 H4 m& |2 s公仔箱論壇
" b' |5 q& Z4 n( x
3 Z( \; X/ J) f6 K# x/ `: y防癌必備—膳食纖維 tvb now,tvbnow,bttvb! v1 Z. E7 j, q1 W* k
公仔箱論壇1 t* T) l- q" z* S( |, g7 {; L0 n0 e
膳食纖維是腸道的清道夫，對腸道健康的促進是其他營養素所無法取代的。充分攝取膳食纖維除了能促進腸道蠕動，不同的膳食纖維，功能稍有差異。膳食纖維又分為：
0 p4 t( ? f, Z3 _! D$ ^/ ^; g/ v4 B9 T$ d
❶ 可溶性膳食纖維：例如果膠、植物膠等，吸水膨脹後成為凝膠狀。番茄、薏仁、金針菇、奇異果、香蕉等含大量可溶性膳食纖維，可吸附膽固醇、油脂。
# z& o- b& z( N9 m! b* Z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v( w$ A6 K' Q2 {tvb now,tvbnow,bttvb❷ 不可溶性膳食纖維：例如纖維素、半纖維素等，吸水後可增加糞便份量，同時可吸附致癌物質。纖維促進腸道蠕動，降低致癌物質長時間滯留腸道，防止便祕、痔瘡等腸道疾病，更有助預防大腸癌。
& u3 @: [: n; Y9 z0 J0 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& m0 m) f0 R7 ?3 Z
飲食是本能，但要能真正發揮食物的營養價值，必須搭配各種食物才能截長補短，若只大量偏食單一類食物未必能發揮防癌效果。均衡攝取各種營養素，而且從小開始養成習慣，要預防大腸癌症並非難事。 |
發表於 2019-4-17 07:25 AM
| 
