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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
, {2 t8 H4 S D# W3 \% Xwww2.tvboxnow.com牛油60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: u( b3 W2 C+ n7 C' N4 D2 D
糖 75g公仔箱論壇/ H% e9 g4 r8 |0 z1 ~# h
鹽 少許
- ?; h! t6 ~1 s0 F+ n5 X: c7 I Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻) I0 r" B/ n% m2 w
蜂蜜/糖漿 170g
/ v5 G; j2 Y& W3 Y公仔箱論壇低筋麵粉 460g公仔箱論壇. j( Q6 k1 T$ L6 R/ }
薑粉 2茶匙
$ ^, E2 O6 H5 u: }/ v玉桂粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 E. g4 M# e) J4 t$ A
蘇打粉 1茶匙www2.tvboxnow.com6 V% u2 Y) E: m$ n5 p& ]. q8 ~
; M. ~2 y+ P% E0 w/ T做法:公仔箱論壇" Y) L# H( F2 z0 f
做法:
" m0 p- V3 j* x- X5 l5 ^)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。公仔箱論壇9 S+ S J8 R* |4 O% a
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。 F$ U$ K1 [+ H
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
0 _( M" r5 B3 F$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
; v; w6 Z0 e0 I' A公仔箱論壇5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A! F) Y( w1 V) N
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蛋白糖霜9 V5 V3 I K( _4 D
糖粉 180g公仔箱論壇: n2 j9 r0 Z6 \9 N* _
蛋白 1 個
7 v* x# a. e; ~: b* ktvb now,tvbnow,bttvb將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. g4 }: Y0 m5 `9 e; E6 f
不須再減糖 5 G+ a: I B& p! R* W
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