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[中式食譜] 素太極羹

素太極羹tvb now,tvbnow,bttvb0 K" x2 H5 {; I+ v, T; ~1 h
食療功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w6 {' G# B7 A; O0 c$ a
潤腸胃,健五臟
1 C& y! V, V6 n. e; |" ~tvb now,tvbnow,bttvb
- `- _/ a, C+ R& T4 B材料:
% B8 b+ e9 a- Q% w+ e9 x$ Rwww2.tvboxnow.com菠菜1斤(約600克)www2.tvboxnow.com, u3 W' H5 h0 ~) Q  u+ ~! j% I7 T
水豆腐1件www2.tvboxnow.com, j- f5 J. J& S  r$ K6 Q
草菇4兩(約160克), k! y- o1 a3 K4 B- T) q
鹼水少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ H5 z" D9 u9 _" z1 [! j$ `1 d
素湯材料:
# _+ }) |& Y0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆2兩(約80克)
( \. E0 a5 J1 d, k- U3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芽白8兩(約320克)
6 ]* M# U) C, f/ ]4 i; b( ?3 C5 y菠菜頭1枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: n1 y6 T+ N: ?' \% I( i

8 Q' I9 f0 Z( Y$ ]7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:$ a* D! T  a$ i) x
1.        將黃芽白及菠菜洗淨,黃芽白切段,菠菜摘出頭和枝,與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
  Z- F& h* f; K2.        菠菜葉用滾水加鹼水燙熟,漂去鹼味後擠乾水分切碎;切去豆腐底面的硬皮,加水攪碎;草菇洗淨出水,用油炒香
4 W) }( P+ h0 X( M: Dwww2.tvboxnow.com3.        將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮,調味後埋芡;另外用餘下的素湯煮豆腐茸,調味後埋芡;將兩者如圖盛好成太極羹。
好似好好味wor..thx for sharing
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