冬季是中風的好發季節，執業中醫師周宗翰表示，透過食用蓮藕燉排骨或是晨起喝溫水，都有助於減少中風的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; ?9 t, \4 v* Z) ]8 H9 J# f
% W' Q* M% Z3 d: ~/ F2 e公仔箱論壇周宗翰指出，在臨床上有時候發現有中風的患者，但其實他的血壓並不高，可見不只血壓高會導致中風，事實上，血管的彈性對於中風來說也是關鍵因素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, x# N2 Z6 [2 H
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周宗翰建議，可以將生蓮藕打成汁，來幫助助於保護腦組織，因為蓮藕藕斷絲連，其膠質也有助於穩定及預防腦部血管的脆化，蓮藕性寒，生吃能清熱降腦壓。7 d8 P- J: ~; @+ j/ `0 J
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若是本身體質寒冷，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕，此時建議宜將蓮藕煮熟，蓮藕性由寒變溫，來幫助健脾開胃，益血補髓，像是做成蓮藕燉排骨就是很好的食用方式。tvb now,tvbnow,bttvb' x3 b @! ^+ H8 d+ |
5 t" \* S3 y( _1 Pwww2.tvboxnow.com【蓮藕燉排骨】
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材料：蓮藕300g、小排骨200g、蒜頭10粒、蔥段50g。tvb now,tvbnow,bttvb, ~ c. p+ w; j
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調味料：胡椒粉1小匙、米酒1大匙。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 h( \; d( h: Y9 p( ~
E3 P, E7 k: Y公仔箱論壇1.蓮藕切薄片、乾魷魚切粗條、小排骨汆燙洗淨備用。4 f+ r0 `$ P1 H
6 n( T8 A7 h3 ?) K$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，下做法1的乾魷魚過油炸香後，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S, x" f; M4 D4 C- R2 O
/ |* Z' b% c8 b1 z' t2 ~3 Jwww2.tvboxnow.com3.熱滾水，下蓮藕煮至回滾，再下乾魷魚、小排骨熬煮20分鐘。
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4.同上鍋，再下蒜頭續滾10分鐘後，下米酒、蔥段、胡椒粉煮勻即可。
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2 g8 X/ \* V- M7 U, f! itvb now,tvbnow,bttvb提醒民眾，因為冬季的溫差大，氣候乾燥，如果身體缺水，血液就會容易變的黏稠，大大提高血管阻塞的風險，所以天維持血流暢通，最好多補充水分。
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, ]2 y) _' N8 `) J6 n/ d. v公仔箱論壇建議每天早上到中午可喝1000c.c.，中午到晚上可再喝1000，飲水以少量多次為佳，以免飲水量過多增加心臟負擔。
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7 m/ M# |! w& w: p) S( y, t; T) mwww2.tvboxnow.com清晨醒來時，是全天血液最濃縮的時候，此時來一杯溫水，降低血液粘稠度，十分有利血液循環，有助於降低中風的風險。 tvb now,tvbnow,bttvb( c9 M! M- F. Y# T0 A
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發表於 2019-5-5 10:03 AM
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