芋頭 300克
- c4 W8 S8 O* r9 t( Y% U1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
" p5 ]" `, {2 o* U' }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
6 b2 X4 S, N3 q7 B. {, ^* Wwww2.tvboxnow.com糖 1茶匙
7 p1 V0 F5 o! f' wwww2.tvboxnow.com五香粉 1/4茶匙
4 w+ G/ m) C/ h' ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇6 B: }! b; a0 G) q
麻油 1/4茶匙" g/ s1 h5 R; S) J
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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/ s* W" q% d0 e J% \醬汁公仔箱論壇7 @% G0 d/ @7 Y5 C1 ?- ]- X
白醋 40克公仔箱論壇/ u* m" B4 j$ f
片糖 35克% b5 @& v+ I$ [8 F6 N% t
喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* }3 y' t; D/ T
茄汁 20克4 _! @# j5 z! |! k* M8 Z
水 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U* ^( ]- G0 I3 A3 Z
鹽 1/4茶匙
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3 d+ I- m5 L6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _% X h/ }0 M8 [公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
$ Q3 E2 p" q9 S/ n7 Q% n4 W3 g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
7 V. r+ r; q' B$ n8 e3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 tvb now,tvbnow,bttvb2 A, P3 N( c5 r8 {5 H( w9 o1 z
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
/ @8 m8 p% R# e/ d: W* `; e3 j5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模www2.tvboxnow.com+ R( @4 X0 m. f$ V7 W* R; b3 r
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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