材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
+ ?. [1 v2 R) a/ ^# N! ]www2.tvboxnow.com 做法：
2 N+ y. X5 M5 {. l3 @6 C& z, O! n, Z公仔箱論壇 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。tvb now,tvbnow,bttvb' }- a ~6 k# i [
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 r' x! x2 Y1 o0 [+ w, P- g
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。www2.tvboxnow.com6 `4 V Y- E, M0 d# z
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8 H9 J+ a* m5 b# ?3 {; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飛水後的牛尾1 S& P5 x* H m0 d. q/ l1 L3 q
`$ p( B7 l. W& H8 P) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; B4 p1 X$ t* r- \. m( _1 ^0 \& F8 } 一起丟到高壓鍋裡面www2.tvboxnow.com7 W i/ A) f# n: A3 M/ K/ Z% @5 u
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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