材料Ａ：
' v9 |7 \7 c5 t F" f蛋（Egg）3粒公仔箱論壇" g) R( V- u% |) Y, K7 X
糖（Sugar）100克( V8 Z- z! ]4 a9 Y, B
牛奶（Milk）200克
$ v, u9 u N& Q6 k( Q. K; G9 N麵粉（Plain Flour）160克
- s, W- Y X& F, G% Rwww2.tvboxnow.com小蘇打（Baking Soda）1茶匙公仔箱論壇5 U h+ r C+ K% a: y3 @% E
/ B: q+ b8 `8 ^$ D- Y1 _公仔箱論壇材料Ｂ：* y2 H4 c. N5 Y4 t% u
糖（Sugar）60克
( U+ ?5 T$ T3 B) r5 {2 h水（Water）50克
x. d& s0 \& _7 n- S! }1 E/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
. b+ u b2 t r# ^5 p4 G做法：公仔箱論壇: ]2 \3 W/ u0 M) v9 g
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。* ^, g6 u7 s0 r4 A% \8 i
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 o& o1 n% m* e6 E- B1 f1 h
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。& P2 x+ |$ T, X$ G
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
| 
