材料Ａ：
& v" ~$ s6 [/ r7 F' B7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（Egg）3粒www2.tvboxnow.com' c: ~# q9 G( v7 |: j; }( ^
糖（Sugar）100克
$ ^0 t3 t1 f) T9 V. iwww2.tvboxnow.com牛奶（Milk）200克
& }+ g$ Y0 Y! H6 F/ c麵粉（Plain Flour）160克 A# g3 Q0 F1 v4 x
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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$ k0 G' k; d7 ?8 ?2 w( X* H& J材料Ｂ：公仔箱論壇4 F: G1 s. }6 v7 g3 C
糖（Sugar）60克公仔箱論壇% a4 n. c; z, o) }5 Y
水（Water）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 h$ C) m2 h. G+ G4 e
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做法：
$ v+ f, Z% U2 n- f1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。2 H( N: e4 [" I- i, ]
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
9 J0 L; }5 L4 r- ^- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 n4 ~! F* a+ G7 Y" X# h4 Z
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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