" J7 A: `1 {$ H$ d6 Q" \tvb now,tvbnow,bttvb材料( U; C0 E) m) `; s4 A' Q/ S
牛柏葉 500克
/ ~6 V7 S3 ?- c' {www2.tvboxnow.com薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量公仔箱論壇7 }* P, x0 d4 T& V
6 u. C/ ]6 {- w; Y' \4 s. D調味
# ]! J% Q% |3 U/ Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
! G9 p$ I& B* m7 T1 _4 G7 q4 qwww2.tvboxnow.com生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O# S. w( O' g3 Z8 W
糖 1/2湯匙
% N( z0 e) Y" M2 }9 E% P+ N; utvb now,tvbnow,bttvb酒 適量
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做法
) o" h/ @2 j2 ?6 {+ u公仔箱論壇牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。( e: @+ i2 X6 o, C
炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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