材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 B% ?/ }* {1 K6 \2 v
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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调味料：www2.tvboxnow.com2 r/ Z( ]0 ]9 ~6 t* F8 v
酱油、糖、酒、盐。 ( _! g; | `; R8 `0 N
做法：
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；tvb now,tvbnow,bttvb# I3 D/ A- t9 c# B+ J% m
4 r6 l& r' s# J/ s7 O! F公仔箱論壇2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；" f; h$ ]! K! [% y
, ]6 ^8 S+ R" X3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，tvb now,tvbnow,bttvb N: f1 z. I3 y0 L/ t, ? t2 _4 J, f
# N) g$ l5 {$ y$ F: l& \. t/ W! M! t公仔箱論壇4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
- P* Q9 T: j5 A t2 Gtvb now,tvbnow,bttvb) n8 g! I' ~! s% C9 e N9 E: V* T) _" T2 x
5、别忘了撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2008-10-20 05:30 PM
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