食藥署溫馨提醒,民眾購買食品時,可利用「營養標示123原則」,包括:1確認份數、2留意熱量、3明智選擇,即可輕鬆採購、聰明吃。
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; }8 g1 U5 |+ o' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檢視營養標示的第一步驟,要先確認食物一整包裡含有多少份,包裝營養標示的格式共分為「每份及每100公克/毫升」和「每份及每日參考值百分比(%)」2種計量方式,且都要標示「每份」的熱量及營養素含量。公仔箱論壇& X3 |7 C: @8 @" k. t
, A' `* j* C8 I4 F' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二步驟留意自己實際吃的總熱量,依每份熱量乘上自己所吃的份數,才是全部吃進去的熱量。
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8 ^' p3 u) n3 i7 c% |3 S# O, ?www2.tvboxnow.com第三步驟則是依照自身飲食需求,明確選擇自己所需的營養素,營養標示上均詳載了國人在意的熱量、碳水化合物、糖、蛋白質、鈉、飽和脂肪等相關訊息,消費者還可以從每日參考值百分比的資訊,以一天2000大卡為基準,快速知道自己所攝取的食品,其熱量跟營養素含量,占一天需要量的百分之多少。9 o9 \' K I/ e: V$ Y
. S/ V' n/ p) q/ [ Z2 D: R此外,當民眾挑選密封完整包裝食品時,應先確認包裝外觀是否破損,並注意產品上是否有明確標示內容物名稱、有效日期、廠商的名稱、地址、電話,以及原產地、營養標示等資訊。其中內容物雖然不需標示含量,但要從含量高的成分依序列出,消費者只要從標示順序,就可判斷出內容物成分含量的多寡。
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