自制血腸公仔箱論壇5 ?! W* r1 a6 F$ @& s$ g# A% E
原料：豬鮮血、明腸tvb now,tvbnow,bttvb! I1 X/ d+ p/ ~- N9 u6 c
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
6 F7 J9 n- h- f5 dwww2.tvboxnow.com特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究www2.tvboxnow.com: z4 T2 r+ v% d
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. |: L# g* `$ y; l: i- Ytvb now,tvbnow,bttvb醬大棒骨
4 b: {, p _, Y8 o7 _( w公仔箱論壇原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; @) B7 p- t# l! k# D9 C
做法：醬制而成1 w& _" M$ l* U0 J8 Y, w# f+ m3 n
特點：肥而不膩、醬香味濃7 ^9 ]. b9 r$ M0 B3 X
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韭菜盒子
$ c, U2 a) y2 f公仔箱論壇原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
2 C% t5 n! h6 h# W公仔箱論壇特點：外型美觀、口感清香% y P. m; G) a* |0 j0 V
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% E% D* ]8 I- G! k3 R7 o: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. H7 M! W4 k$ S( X0 B
松仁燒鹿筋
6 F5 X( O4 ?7 X" t6 T/ ]! s3 V. w) L4 rwww2.tvboxnow.com原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
1 ~* ?/ U |1 x, e$ }% q! Fwww2.tvboxnow.com做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
2 k- J: Y! f" d wtvb now,tvbnow,bttvb特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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滑子茹炒黃瓜香
% d* v; I( \' N" H& B. F公仔箱論壇原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. U- N8 l* m% p& q4 I
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。& o$ G! o9 }* f
做法：烹調方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb2 E- j9 i* q7 e$ A( Y; l
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: q6 R# i- N- o* v* a公仔箱論壇家傳砂鍋雞
1 @! [ \ m& P6 u/ Z( ?: j9 v7 O: v: Gwww2.tvboxnow.com此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。/ `8 {/ `- a, T& c% s$ p
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香' |% F2 g- V4 N
4 ~ g8 o, y8 C, awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: G2 U% V4 o4 c; a1 F
$ x0 I, a7 @* `& ?公仔箱論壇手抓羊排
' r0 A: a( \5 F/ `3 j. Y4 y% E, Ftvb now,tvbnow,bttvb原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
# J4 R H. u( c5 O: A- C. Swww2.tvboxnow.com做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
% ?) v2 p' }0 ?" k8 ~www2.tvboxnow.com特點：干香、味濃、孜然味突出
6 h7 y) D7 O6 s" a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) s6 o7 s: q+ _
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
4 |( x2 g, l. C# R1 D. O/ w公仔箱論壇放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 }, c+ R3 K4 w/ g
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粘豆包
* q' F& p, Q7 v! t在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇5 r% F. ^3 T3 b
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 P" @' `6 M. j
特點：粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb- W2 n$ N4 u( {8 `+ b: w; E: H
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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