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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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做法：www2.tvboxnow.com& F4 x4 J! u7 _/ {" A
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；www2.tvboxnow.com; t6 Z, r: ?) f& V) T
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；( R9 l1 l8 O8 B# z" C2 c
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
& K: p9 {7 j) y' ]& ?tvb now,tvbnow,bttvb 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ D2 |& S$ M6 {/ Z! i0 {
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A.主要材料0 p2 P2 {: j1 o% \9 j! N5 Z
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下( Y6 F' W" h0 K) b3 c9 Q
D.再加入红椒碎和葱花www2.tvboxnow.com% a! Y8 h( `. N1 Y$ Q: K0 U! v) Y
E.搅拌均匀成虾糊
! d ~$ i7 P) |$ P6 E公仔箱論壇F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
6 D9 k/ S( @4 z9 h4 q. mtvb now,tvbnow,bttvbG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) `3 Z3 M9 Y4 @' Y# G; I
6 l; F, O4 V7 N9 V4 ^' @公仔箱論壇鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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