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2 L$ E8 [ {" b9 W材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根3 H% F# ?+ k3 S% q+ L0 @
0 M9 N( V- L* ~3 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：& y* {/ u6 R5 [# n$ x" p6 R
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；# j b! z+ W( Y' f
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；; O/ }6 C1 W" n5 _6 Y+ j& n
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) } o- A- L$ Y8 u: ~
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉公仔箱論壇" r2 Y9 T# V# e' ~6 K
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过程图解：/ W9 v# J9 d) a1 m# d1 z, |' ^
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- Z8 Z" O% Q3 iA.主要材料
& E# k ^" Q8 {6 G& `+ L公仔箱論壇B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
7 B" p4 ^; ~& W/ jD.再加入红椒碎和葱花
! H8 k! f; H0 p* Lwww2.tvboxnow.comE.搅拌均匀成虾糊
& `% n" p* H) m9 O: f5 u公仔箱論壇F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
- `' v/ T- I. L6 R8 d; iG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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