材 料 ：
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" P# h& r' q8 W) T4 K* n硬 豆 腐 150 克 ( M$ \# Y9 b; d: Q
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 1 F. D. D+ t7 M$ |
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 www2.tvboxnow.com- D+ L0 [" J E( o- j8 O& Y
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; m, v( B& k2 t& I) D Itvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：
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& h; y/ p% D- x鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 0 f1 Q9 K3 d$ b& c" N( ~
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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* l0 Q3 v- m. p" s* p# ^4 D% }6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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6 J" g+ `: z# |6 y, F! M公仔箱論壇做 法 ：公仔箱論壇, }9 S$ { X( h. I5 }4 U% U$ q5 ~
$ k( Z: o2 |/ ~# }2 V2 I9 J+ C; R% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇+ z8 n% K0 x/ C2 r
7 ?4 ?" S" w$ }/ T5 {$ Ntvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
# a' l: Q1 G# V oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' e6 ^( H9 e
燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
1 B& R/ E! q' j7 _! h! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
1 G0 `$ u% X4 `: z至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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6 ]& m2 k3 D6 F, J& B: Itvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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