蜜汁豬肉乾
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* Z3 P& i" T0 r; J7 ~; \0 M( @4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (可整2個以下既焗盤)/ P% S" `1 ?# l; F- v; q
, S. s# s, x: y3 f! b; F+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
; i: p8 w# X+ S( M; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |- x: n% Y5 R* [7 itvb now,tvbnow,bttvb調味料 :公仔箱論壇4 X! j, `+ E6 D- v- Q
魚露 2.5 茶匙
. P3 F' z r3 ~* ]; atvb now,tvbnow,bttvb生抽 2 湯匙" O) F9 Z' i4 a% {
蜜糖 1.5 湯匙
7 d2 ?( O9 k/ r: X' j0 fwww2.tvboxnow.com沙糖 55g 1 N: _, h0 |1 `6 w7 P& I
鹽 半茶匙
; H8 i0 S w L% @4 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 適量
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ @- p* k! q. K" G6 n
: i+ ]& O8 o Wwww2.tvboxnow.com2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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9 r% h P _% ]* b4. 先用150度焗20分鐘
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1 [4 K! g( B, p+ hwww2.tvboxnow.com5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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& A1 ]9 Y# T+ \4 v3 N2 htvb now,tvbnow,bttvb(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)公仔箱論壇( c; p$ Z- G Z# m& s6 w8 b8 g
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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