~ 杏脯忌廉杯
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! [7 H/ u# J" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 www2.tvboxnow.com; o4 M6 F N( w8 X
食材 : 杏脯肉50克（切碎）9 c K# Q2 A4 |& V
鮮忌廉100毫升公仔箱論壇1 f3 j" _' c/ m ~. N+ e1 E
大蛋白1個9 f& r0 o0 e0 \* ^, W2 u) E: ?
消化餅100克（壓碎）
( N( N3 z0 T) }' M杏仁片少許 公仔箱論壇& r9 ^; Y( O3 z2 n
調味 : 幼砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb# h' s9 g/ g, d3 J* Q; c* I& R
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 X$ W% z" r w" I7 M
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。www2.tvboxnow.com7 G, {& U- |6 z1 S a4 j4 z, g2 J, x1 ^
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。www2.tvboxnow.com3 E2 V o5 I" Q+ c; _. N5 y5 |: i
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# K/ I# I( x ]7 N
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
# k. y9 [+ J4 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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