XO蘑菇扒鱈魚公仔箱論壇# X' _2 j. f& W3 d, F
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ G* z6 \9 ^0 t- A
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]www2.tvboxnow.com/ K. l# v4 f% q' D6 c: \0 r x
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb. P S8 Y1 o/ D
甜椒 ½ 個 [切片]
; d' K; P7 g/ r# Z a! s粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb( P0 w Q& Z! k3 E4 ]) [
製法www2.tvboxnow.com: I" [, j3 b, C+ o
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
/ J4 y' \6 T' I* r Twww2.tvboxnow.com2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
& }& y: ~/ T) ~" g- F3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
) {+ L. Y& \, v! u! ~www2.tvboxnow.com調味
+ F7 U5 x) l$ |7 @7 Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
, z/ W+ v' U2 @; X! I) ?8 r李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
, A( _6 V# }; N* |! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO海皇醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; s$ s, z7 m1 m2 ]
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y% U, c$ y1 c( x/ v
水 125 毫升 [½ 杯]
, r. P5 M( u* t9 L' T& f8 h5 S公仔箱論壇胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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