三色牛柳卷
! b9 n2 g$ `: d" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 h. @# G% |, M! _) r甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
3 S' s. P$ q- J% R$ R- `www2.tvboxnow.com珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇% `0 y0 Q& S$ f5 i0 x
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
( R/ [4 k/ l$ X' y1 a牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]www2.tvboxnow.com1 b# X: o- y, v- I1 O3 P
製法
7 \5 [, }6 G6 c. [+ t- r5 F; v; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。
+ y; Y; r8 M6 ]/ O- o/ o h公仔箱論壇2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
- C5 B6 L" @7 X. _; k! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
! L6 ^4 v/ J# o- X0 e, t+ J公仔箱論壇4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
" E+ U4 e. C# F3 M4 C! G5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。8 a6 J8 ~2 V. s
調味tvb now,tvbnow,bttvb {$ ^, w( i4 B7 p! S! ? [, e
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 H; b* O9 l, R
李錦記豉油雞汁 2 湯匙, T3 D/ G! O4 l) y- g
李錦記純正芝麻油1 茶匙
0 |8 {3 b' f. I# m" F; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
) M9 F! p( }6 J6 h" dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇6 U6 r6 s- r" C+ {7 n+ ]& }
李錦記豉油雞汁 3 湯匙www2.tvboxnow.com; i7 w5 k6 |/ l5 a
酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K' d% |6 A3 K8 Z6 ^* ~. v
糖 1 茶匙
) s& w. H" n& l* X6 h# Mwww2.tvboxnow.com栗粉 1/4 茶匙
" L8 c' H, `! l+ F, d9 G水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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