五香冬菇蒸雞www2.tvboxnow.com4 K3 ]: t9 [' y5 d( w8 X
材料 R" H: I) |: Y5 h+ Y8 u! V
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]公仔箱論壇) ^9 ?( Q) _5 `
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]tvb now,tvbnow,bttvb: V' X" c9 T7 p8 ?- t. [
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇: B) e' P1 ^" h# b
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
2 A3 ^+ l4 T0 g- e5 I6 G製法5 B# ?; C( Y0 l! G
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 R% [7 M4 ]6 O" L) x. P! }
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 g3 a! @4 z+ h. ~9 U
調味* _' z* n/ M, G! }4 M: H% @2 ?
醃料：
2 `0 G3 `/ i. m- P. W; b* g6 e( r+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙# ]4 ?3 C! o2 ]8 n+ y8 N
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
/ Q3 {; }/ ^0 v; q1 i8 g$ R7 c粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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