五香冬菇蒸雞" n1 X2 M! K# O$ R6 G9 |5 A
材料公仔箱論壇. L& _% U; W/ |3 h5 o' w
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
. ~, [/ y# Q( G% ?www2.tvboxnow.com小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
6 A6 b# B3 O" f% D9 S% `2 b雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
6 n5 k* }2 n- F! f( wwww2.tvboxnow.com紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
! |" ~+ O# I' n. P) H/ Owww2.tvboxnow.com製法
4 E& z4 B4 u4 p; [! `; Uwww2.tvboxnow.com1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 L* y' y$ n* }) F
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
5 e% e% s/ i7 O5 `1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
* E L9 K. w# T o# o1 b9 p# s- B醃料： 3 @+ A5 ] O/ J* G
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
+ b* V3 o1 h: T8 @: z& |7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ b3 J$ Y/ P
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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