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[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)公仔箱論壇4 N" p9 ?# t( k$ `# `% A; o
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( l, M+ ^4 |) p' e1 bwww2.tvboxnow.com材料:淡忌廉 cream   750ml
. k/ e1 i* M& f1 f* G: j  m公仔箱論壇       鮮奶    milk      250ml
7 S2 }. E# L9 }" i  o+ Y$ ]公仔箱論壇       蛋黃   egg yolk  10pcs* h# {+ m  G6 g: A/ K% F
       糖  ganulated sugar  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ E8 O# p- P; R* R
       橙皮  orange skins  2pcs公仔箱論壇6 I  b; Q/ N# i4 o
       杏仁酒  AMARETTO  50mltvb now,tvbnow,bttvb9 c' Y2 H# Z; Y$ J3 E! t5 H& L
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量2 m: _1 M" |* S- g

: q* e. ?+ x& x% T# N, xwww2.tvboxnow.com做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
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