牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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, ?' U" _6 p# W9 M" z5 ]- Ktvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 www2.tvboxnow.com! y% k4 {+ _: g9 M! E3 N& p+ q
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 1 v: n9 d, J8 n( @6 `4 M- B+ ~
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調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 r* G. t" O( K: q$ G6 g
7 X, w: [" g# X& x鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 , w2 v, y( j& n4 n) R6 Y
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+ `! D, i3 E' P- ]: D" v6 rwww2.tvboxnow.com醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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8 N H1 \1 _: M3 k8 r& Q" K" c% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
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2 E) x- K6 `9 ~4 z+ D; l免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。www2.tvboxnow.com) k1 k( T3 i1 E6 r
$ M8 t: e! _7 m1 L$ Ntvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
& H( O" b" P/ p9 I5 W9 E8 W下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇: Z4 P9 N0 t; E& J
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇8 B B( ~; {0 b0 j/ G2 r5 y2 n* @ m
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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