五香鹵水煎雞扒3 d# X" M3 p3 M3 P
材料公仔箱論壇" T( u- G- Q# ~: U2 P6 C& w
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
7 W; [7 P. ~. ~/ e8 T! d2 Q( B洋蔥 ½ 個 [切絲]
5 _. I; w2 ^/ T* m$ W製法! s$ I7 P* F1 o: e9 J
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。8 t+ N2 X" U( |$ m
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
1 Z/ U+ F9 |, v4 b公仔箱論壇3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。www2.tvboxnow.com' a4 n% w3 Y3 S+ _) E4 \1 I
調味
0 M% p4 {2 u# j6 x m' s' o醃料：
. ?* `4 r" R* |! s( S6 C# o公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 2 湯匙www2.tvboxnow.com. r- ?& Z7 u# z# e
芡汁：
1 U- [6 C) Q: H4 g! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i) P8 g& t/ n# x7 P
水 5 湯匙
$ I2 q! L5 |' ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙# _4 V9 v& x& U/ ]# k+ V
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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