 
4 Y! V7 x6 w; P+ m+ y) |: {& N   ! Y# n! h) I" s. u
材料Ａ：- J0 N6 i1 `) v2 z) C' e3 r$ ~4 y
菜園雞1只。公仔箱論壇2 b/ v1 Y& E" ]" u' s" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s. \5 J6 r) T5 ^$ ]
材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' @1 P: P1 b
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，8 O8 U+ j6 F: T2 _7 S
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。 S3 X3 V, E7 O) e! q4 b4 x' j, l7 e
p# ?/ B' }2 r" B; A9 ], f公仔箱論壇
/ `+ L8 y( I: [# b* O+ y" m" _7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. H3 n; v7 R" b& R) g
公仔箱論壇# p8 s5 f9 x3 y/ E/ \3 x
做法：
, u/ P5 y, }; F' ytvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
/ a# X" c2 q3 Y% U, K2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
# c3 N2 L' M+ j. C( K5 n) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) P! K9 u; `& q; j
6 a$ p% X" L% v6 ^$ j6 y* a! o2 bwww2.tvboxnow.com小貼士：# A" @- ?- ?2 @% d; O3 f
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
| 
