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材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)
1 I4 W+ O7 p5 o* R9 D/ s‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
. b' C$ ]& H0 Q5 lwww2.tvboxnow.com‧素肉鬆一些(附圖三)9 Q. L9 N( m+ m9 I0 ^$ b- t; r
‧南瓜子一些(附圖四)
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4 \ E# v/ ^: d( L% y5 X2 }1 W4 [2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- z- z7 K# e- W
* t; t9 G; ]5 M- e+ @$ p調味料www2.tvboxnow.com0 t4 P4 l1 L9 y$ l
9 V7 ~2 a! a. a. `/ f& k4 Xtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油膏約2-3大匙
- z7 c& g+ `' L; J4 I; k(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 L# @! O4 \. w) q
‧淡味橄欖油，約2-3大匙公仔箱論壇4 _% H( R* y# D! D3 d8 K% r
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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, s' ^& }3 `% |: x; V' Jwww2.tvboxnow.com 以上材料混合調勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ B# S9 S/ Y6 O7 l6 Y
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. J1 c9 R9 T6 ~1 y公仔箱論壇作 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t% ?9 v/ I( Y1 b) ]7 c+ L* I
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。# X/ u- s/ M$ y& q- @
(2) 將豆腐捏碎。
! E# P9 h% D2 Z2 u" [4 f+ f% S. `(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。( Q( e; A- G% a5 p! @4 C
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)% w1 N$ `% A$ R" t& z7 u6 {
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
' b0 l5 k; D' D1 m1 @1 e/ }' n公仔箱論壇‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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