海鮮醬牛柳卷公仔箱論壇4 c, _) g& o* ~0 c; ^! P6 M1 ]
材料
* B' r3 n$ J' m- A4 ?. F. u0 \甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]www2.tvboxnow.com# a) m% n/ `& @5 q$ J
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]: `( o" j% p2 B+ s: t/ G+ Q9 m# O
甜椒 1/2 個 [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb% c2 K5 D5 X- A* m
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]/ C8 l8 G% ~& X/ d4 G7 d6 C8 A% S/ K
製法
8 U8 m! q1 n- W8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com8 B' ~5 C# e# E, w' I( m* {. ?
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。www2.tvboxnow.com' @9 H7 A ~+ F. h& y
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
* d) V1 L ^) [; |$ J9 N K! rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。公仔箱論壇: s: O2 w4 w7 h2 V
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 K' J; P7 b" `( f
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 O. ^* V' B% g0 l
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
4 k$ B! J; A a7 K公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙www2.tvboxnow.com# t4 H: G; `+ T4 i% i; o: t
粟粉 1/2 茶匙
8 H1 X8 s1 ?; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( | ~% `: C' g" |) S+ W; a5 [
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 r7 i! @7 e. A1 y" }! G, Q9 T公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
! T5 H F% U5 ~3 ?" G# c$ v- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記海鮮醬 3 湯匙
- g- z4 n* S# y# {8 C粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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