春季是養肝的季節,執業中醫師周宗翰表示,在春季時食用具有健脾除濕、養陰潤燥的山藥茯苓糕與穴道按摩,對於養肝,有很大的幫助。, p) V) ]0 u: K" P8 S
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周宗翰指出,春天是養肝的好時節,中醫的肝,其功能系統主要為疏通、生發、升散等生理功能,但是中醫理論認為「肝腎同源」,肝與腎的臟腑功能雖然有差異,但其起源都是源於精血,因此就日常養生來說,肝腎同補才是走上正道的途徑。www2.tvboxnow.com2 K- F0 O. F, f- P' W0 j
% L) V4 r X& H! S4 ?- R) `# M# t6 }公仔箱論壇民眾在平時可以透過按壓三陰交穴來幫助養肝血、補脾氣、滋腎陰,因為三陰交穴是肝、脾、腎、三經交會的穴位,位於內踝尖上3寸(手四橫指處)脛骨後緣凹陷處,只要適度揉按此穴,有助治療下腹陰部如子宮、卵巢等屬於生殖系統的各式婦科疾病。) g, |' l- j! v V9 A4 {0 L
* S- T0 i- i# q6 v4 l另外也可已透過山藥茯苓糕來幫助養肝,因為山藥,能幫助健脾除濕、養盰潤燥,而茯苓,則有助健脾益胃、祛濕安神,再加上蜂蜜,養陰潤燥解毒,只要將這些藥材組方一同烹調食用,有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果,對於養肝有很好的效果。公仔箱論壇6 {. l% q, U* t- W, }" V
+ r4 E% @3 O e8 a) s/ I, I【山藥茯苓糕】( L! ]* g: L6 w3 o& s6 j# ?
U- s# _$ q/ a( y! F8 |" b2 C" X% S公仔箱論壇材料:生山藥200公克(去皮)、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
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1.去皮生山藥切塊蒸熟,接著搗爛成泥放涼備用。公仔箱論壇$ m: K* V; ~! T( J5 P! J5 |$ q
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2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。www2.tvboxnow.com' A) B% R) i# M* }
4 X/ u, s2 Z* Uwww2.tvboxnow.com3.接著將山藥泥球放入盤中,放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮,待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。
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