秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
0 j! ~: B3 n% C" Y9 H; E2 awww2.tvboxnow.com材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 9 r" D0 a# U4 w; Z+ g; R! G
5 J$ |% n- I$ e+ P# U/ b+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 `. j5 ~- s o" Q
1. 各材料洗净；
4 O: }2 j2 H$ T' _( _公仔箱論壇 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；7 M8 \+ R, z4 j4 Z9 Y5 K% B
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
I' B! N0 u: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
# m/ E$ e( `7 L/ D& r 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。www2.tvboxnow.com- q0 I9 o6 {: |. R! I/ d
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1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
1 w9 Y! z9 u) L" h, _5 M3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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