配 料:
6 x9 B( J0 g2 {: x& F C, a! I蛋黃一個，
- i2 s2 u3 q3 O4 Z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，
1 D/ C4 p E$ S2 E5 H! R鮮牛奶一盒；
+ J6 r# ?. o4 L/ X1 ]1 b鹽、生粉、雞粉 適量
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z1 N8 b% ?# @$ i! b公仔箱論壇做法:
9 F. C: e6 ], X) i6 Y. E- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；9 \8 U6 ^, \2 _! V2 F
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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* e! M& s; w0 e/ A- @% Y4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上 |
發表於 2007-1-11 12:00 PM
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