48。肝炎病人的饮食禁忌
* U* l5 {$ S; J1 D2 M6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A( M2 N/ _" ~9 o忌酒
3 u6 G; A( o+ W. H4 A; T8 k酒的主要成分酒精，对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。* X- a" t( C; J# f5 h: W- ]
6 S- Q/ l/ L9 u& t$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌大蒜公仔箱論壇( I" j4 l& t3 D8 X3 q$ M% u. V+ _* Z
大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。研究表明，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。www2.tvboxnow.com. I& c9 f2 ]4 z- g2 c; _
+ P6 C- V0 ]6 w8 [忌羊肉
. n* B6 A( Q2 c. o" x& |tvb now,tvbnow,bttvb羊肉甘温大热，过多食用会加重病情。另外，较高的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，会加重肝脏负担，导致发病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: z8 J% m& B5 a0 [' y
6 R, A$ R/ I+ C/ V0 B公仔箱論壇忌甲鱼
8 y; v0 Z# H9 r {) u/ u, g- D肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因，其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质，肝炎病人食后难以吸收，使食物在肠道中腐败，造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象；严重时，因肝细胞大量坏死，血清胆红素剧增，体内有毒的血氨难以排出，会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。9 S9 J; f! q) T/ S
6 T k- o0 g8 a2 x V# F [' U8 i公仔箱論壇忌生姜tvb now,tvbnow,bttvb: R& C9 T& V4 f, k4 _
生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能失常。tvb now,tvbnow,bttvb# J/ K2 N* Z' v; {2 v7 O" y& _
& _8 C1 S! U/ ~6 n公仔箱論壇忌葵花子" Y9 g+ B8 ~9 ?
葵花子中含有油脂很多，且大都是不饱和脂肪酸，如亚油酸等。若食用过量，可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗，致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积，影响肝细胞的功能，造成肝内结缔组织增生，严重的还可形成肝硬变。tvb now,tvbnow,bttvb, G7 b6 I1 Y' |, ~
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忌糖www2.tvboxnow.com9 o( J. i; z% U5 D6 F
肝脏是各种营养物质代谢的场所，其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，易患糖尿病。 |
發表於 2008-11-9 10:12 AM
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