本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 www2.tvboxnow.com5 ?; Q4 T, M! ~0 b6 O. r2 q+ v, I
3 O9 s$ l2 {4 C& f7 t7 x印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！tvb now,tvbnow,bttvb* z- r+ @" ]+ k+ w' M1 b8 ]% b
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.5 ?& z& u J4 b* f% F
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
' q0 g& L, X2 P9 [4 O8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 ?) L. l/ T- P: s
材料:
" B. }) `, i4 g9 Stvb now,tvbnow,bttvb南瓜 半個
- [+ c; C6 T, Q( V3 ~* s8 Qtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 半個
: R: J1 f3 N+ K& ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1條www2.tvboxnow.com# m. J$ B( @9 Y5 g& e9 O' y
粟米 1條
1 H1 e' @1 n- X7 f! Y) V8 v) Q栗子 15粒
0 J6 n+ U9 A- Z7 `) Ltvb now,tvbnow,bttvb小元貝 10粒
J0 S3 U/ i* X" x& i7 G瘦肉
- O# w1 a/ a' h+ i8 u* etvb now,tvbnow,bttvb
, a' }, ^4 K9 Nwww2.tvboxnow.com製法:
7 l; { |$ n* z) V: V7 d" g1 瘦肉加薑片先飛水備用
# I0 u# w& F0 ^' b ^8 D公仔箱論壇2 南瓜蒸熟後起肉備用
o/ k2 a0 w/ a& j* R( o公仔箱論壇3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
, u8 _. B+ _' f# i5 r公仔箱論壇4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
! a- v- l l* U tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z. H; D( F8 d3 [9 h! g印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
' ?6 J6 i' R, [' }: {& B2 C [5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯www2.tvboxnow.com" D- ?! L, Q- O( ~$ A1 h
1 @" E0 Z* ~4 z/ S- H3 ~( Q公仔箱論壇材料: ?2 Q) y0 @. p/ R. T& D' k6 I R
印度椰子 1個/ M% \7 j% Y2 g
蘋果 2個www2.tvboxnow.com; t9 w4 l3 H$ N6 O. s' w0 U" T
紅蘿蔔 1大條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l5 T, N; M& `% X+ X
無花果 2粒www2.tvboxnow.com6 X% S& o4 H$ k& R& q
南北杏
9 d7 T. |3 i- [- M k6 x& A淮山www2.tvboxnow.com8 h; q$ z7 |7 C1 F" T
雪耳 半個1 o( S) P4 b0 l* P5 }# n* q
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb/ E/ ^: O/ g! {% y5 N U- \
# Y5 o: E& L" L製法:
& h9 G+ m3 }" |( D1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 {, N' p! k# T. p
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
; T' O. k1 F% itvb now,tvbnow,bttvb
8 j2 _$ X c- H7 x, \! K清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
9 J% }+ i7 ~3 b ?9 M) t5 g《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯www2.tvboxnow.com. w: R& a- _, r1 m
5 O- T) v& l. _公仔箱論壇材料:
$ F _% s% e! ?7 T% F公仔箱論壇木瓜 半個
& a! L! ?( ?/ H$ Otvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
5 r+ K& X# k: E5 [$ ^( btvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個
. X; B5 @4 r1 z1 D1 y6 Lwww2.tvboxnow.com粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 U% C( A# ^( y8 ]' t* q
紅蘿蔔 1個
& f" m( t. X& |/ c9 l0 I0 ]* L# f4 T6 L公仔箱論壇豬展 $30
) ^; i( ]9 n' u1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
% U1 m% E' \5 p! P$ e$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 k: C! k* e4 R4 c4 c2 N9 pwww2.tvboxnow.com製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ G( P5 O, z" g" Y7 O
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
1 J9 [$ g; z* I; O, ]' K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v: |# x: X6 z8 ?& _3 d2 i% V
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.公仔箱論壇3 J1 t7 U* Y( S5 d5 _. O
- z3 w! ?% e e* c& V8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯/ ~' L2 E! W' J) j7 T8 d# P2 u
6 E: F' W+ C9 Y( \; g公仔箱論壇材料:- X W; s8 d, S
魚翅瓜 1個 (兩斤)公仔箱論壇9 ?( w& M) r# B
紅蘿蔔 1個
. f+ e# g' c+ i( }2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 粟米 1支
, c- V8 L/ _$ ^tvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
{4 G$ ]- g8 q9 {www2.tvboxnow.com蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ t6 E6 k% \6 }: [
廋肉公仔箱論壇6 w+ J' l8 l9 ?: t# g6 ~- Q% {
瑤柱 適量
! z5 ]5 _! e1 [, {! l* r {4 h5 J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3.5L
$ z1 S" I, k) L: m6 `, I
6 _2 ~" T" F8 r$ ^6 @% x公仔箱論壇製法:
0 s E% ?. [5 a% o$ j9 K& _9 ztvb now,tvbnow,bttvb1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。6 t0 M# @/ h, D R
2 蜜棗浸洗淨。
, m. o/ R' ^% s4 L- ~6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。$ c( E3 X% d9 d6 l7 X& ^ z3 t
4 粟米洗淨切開4-5段。tvb now,tvbnow,bttvb9 G) ` M( }9 w* g
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
5 e2 Q L [6 S/ u6 p7 ltvb now,tvbnow,bttvb6 肉汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& M R- _3 |. p$ X8 w* B
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
1 v8 y: L8 w9 u- I2 B公仔箱論壇
9 b+ ?# t5 l6 I- T9 |; _<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
" X' N1 `8 O1 [6 z* y3 |$ {' Q8 f6 S5 v3 O, W! q
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 P" w4 x. F# T" l: [7 `" _
印度椰子 1個
& |# e! V, x. o豬尾骨
4 w6 ~; b5 s, V8 Nwww2.tvboxnow.com乾海底椰 8-10片
3 ^& i- ]5 p: L. O' U' i4 v紅棗 3粒
" X% Q }9 D: g3 ^8 m公仔箱論壇粟米 1個
2 G: Z2 w4 O. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹 8-10片
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& W1 l1 ]$ `: o( @tvb now,tvbnow,bttvb製法:
3 \2 t' z8 O& ~: @! r- s公仔箱論壇1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
* Z) T# G5 Z! y6 l) f3 W: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。www2.tvboxnow.com7 n9 V; o" b- }
3 F; c1 F8 v9 L; [% ]
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 4 N- K5 d" L% e( y9 V/ f
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ q. h) Q$ q# {$ }; x
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【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
0 o. E) r# ]; ]
* L7 t5 c* c! ?: R$ z材料:公仔箱論壇5 a/ i+ n' K1 M- m
印度椰子 1個
?( p F" N( e9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個: q! T# ?. }! b, S3 K6 D, U/ u
栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& V+ G( W/ |2 |" ~
蘿蔔 2條 v4 ]1 ?. M+ h4 F" A, u' T g9 w
瘦肉
/ e/ @$ u9 f. p6 {7 \www2.tvboxnow.com南北杏4 q' h! Z/ n- ?( e
蜜棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. b' T5 C7 \" N4 ^
百合 1個
( Q0 H/ _2 D) u! D& C! H1 J, \tvb now,tvbnow,bttvb淮山
3 P/ i8 v [8 t1 \) l9 @6 a3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, M. `4 N9 g
製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 L! V9 V+ ^, M e& U F0 R
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
& c8 H; V# Z9 y9 b, E1 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' Z! a7 `+ y$ z/ l' u# K8 H
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ f% X2 q) s- N% C7 [
5 R/ i; E- `5 q. B. |6 }公仔箱論壇椰香紅蘿蔔黑豆素湯
1 I- }6 g* w& c+ `4 Utvb now,tvbnow,bttvb" C- _: U5 ^, A6 R) r
材料:( K: ]5 k' \0 ?4 |7 Z5 @# ]0 P
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb8 A6 b; I! K$ Q, w* o2 n. i v- T
紅蘿蔔 1個
, h8 ], N7 c: n桂圓 10粒 x0 U: C! w, P2 U) I+ U. w
乾無花果 2個
! B* a/ C1 K) Z- y& j6 }) O# d6 e1 etvb now,tvbnow,bttvb黑豆 半杯) k# X; U% i/ o) v R
薑 2片
# U% e* D& b3 `0 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果 1個
4 ^9 u. L- p* p/ iwww2.tvboxnow.com黃耳 1隻
! O- c3 w1 l# e5 jwww2.tvboxnow.com
9 U: C' K: U/ F% W, z2 ^製法:www2.tvboxnow.com# f/ @7 ^$ Z8 X; x0 }$ X Z
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
7 R. }1 [" z! |) _" Ewww2.tvboxnow.com2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 ?5 `" r3 v7 g) t: j5 n
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
2 c0 b* u* L) x7 H4 G4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
! V" b9 r# y% Q( H8 ^8 a- E& m5 F- Mtvb now,tvbnow,bttvb5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用7 {4 q4 n/ n! Y
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
/ y; X' L* H. \# bwww2.tvboxnow.com7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
4 a6 a6 ]7 R* y: R) Y( ftvb now,tvbnow,bttvb
" j9 @ w0 _; Z1 }素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
" J- {" @% P X' ]* v8 z簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m. P4 @! ?" g T. \& b' K/ p. N, U
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
* X+ k" Z0 E7 I* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' B+ a( b4 G9 G, ^7 c& g
材料:
( x0 t: L6 y. z" l1 l公仔箱論壇印度椰子 1個! m( x8 w/ H* V1 k
栗子 10粒
6 b4 v. Y( K# M$ A/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 1個半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 |/ h3 m- k& i
蟲草花 少許
& f* _. T* R+ T% H* [. G公仔箱論壇淮山 幾片
/ m% a" w1 M; k/ Ctvb now,tvbnow,bttvb南北杏 少許. m2 I. i' I+ [8 Q! u" h/ a% @
紅蘿蔔 2條6 R$ Q' J! S7 i; r: q
雪耳 半個公仔箱論壇) Z3 z- C( S: L5 n6 v. n7 D1 H
蜜棗 2粒www2.tvboxnow.com* e% W$ F% Y; x8 m$ y8 y, Q
5 u( L! Q" V' f8 i0 M' ?公仔箱論壇製法:
/ e3 F |: Z1 l, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
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+ b- i0 x% }, ^! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞www2.tvboxnow.com2 o3 ?2 Z E( |+ ^$ K& X; v
! G/ `) e2 J2 t4 utvb now,tvbnow,bttvb材料：! h4 B* X5 `; |9 `3 m/ g
椰子 1個（附1袋椰子水）1 `( X; P4 t/ l! D- u# Y
乾雞 1隻
5 _+ I8 y$ g" t5 W& C公仔箱論壇雪耳 4-5個（細）
5 R% }3 ~% i8 h9 `2 R' ], gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍螺頭 3-4個
; |5 `& T) ^7 d; L4 u公仔箱論壇薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）5 t# X# u4 ^7 q/ D3 W
蜜棗 3粒+ X; t2 i. j. V9 F) K# ?# C
紅棗 6-8粒公仔箱論壇0 \* w% H' N# @& q
葱 1小棵公仔箱論壇% M* {0 Z5 T: O8 M4 W# w' B
燒酒 半湯匙
. j& _; E! S# W豬腱
2 j) i( o' Q7 o/ P: y2 F水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% P" H+ @' }* j4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 |; R& B2 n9 a& ]
製法：
. I3 y/ t! g5 z( {9 U6 C: S! {! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
+ D0 ?# k! h1 R% g, U! Atvb now,tvbnow,bttvb2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ z) t! ]7 i9 Y8 n( S
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m9 q) A8 N9 R0 ~" _( B2 a) M
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
7 N ]3 ?( f d9 T! X公仔箱論壇4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。www2.tvboxnow.com/ M3 _$ l( e/ u# W) H: O
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
/ t8 \5 N5 k+ J/ J4 X6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
: R1 n" k8 T8 F7 e& |公仔箱論壇
; j9 H5 a; W- {6 P8 }貼士：
* [5 E1 u1 G6 [3 \‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
) ?9 h- `- E h! otvb now,tvbnow,bttvb 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
7 _$ d; [5 C# h# T O1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。公仔箱論壇, B- D# f% e' | ?# o# G
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) h( o- i5 f' w$ g
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb6 f8 G A, Q3 G) x' c
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註冊中醫師貼士：
# q9 z& {( o6 J- b! s" H* u9 Z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
5 w' N! |* `5 D) }& s; T+ ]- ~$ e2 Dwww2.tvboxnow.com‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
: Y, s# J* c9 ]6 C9 c7 F3 mtvb now,tvbnow,bttvb‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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