本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
R4 z' {7 ?' Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 i5 Y3 I- O. @) n0 H8 z1 `
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！3 r! G8 C: o3 I. q5 v- h
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.: P* O! \" @5 S
tvb now,tvbnow,bttvb' \5 P; k0 r. V* T: T8 U9 L9 l
南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯& `# ^6 q+ @7 |, E, q
5 h/ _- b) I. |8 S/ W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:2 u' k. ]% U+ j$ f
南瓜 半個" {% g7 M9 S, f( W3 B, P. Y& B
印度椰子 半個9 U: s9 e* `# I& O! n0 f2 D
紅蘿蔔 1條
8 ?4 K% X! a4 F e0 o. n/ k9 I' g公仔箱論壇粟米 1條$ r5 M6 k1 F! M
栗子 15粒tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 S5 H+ y5 z
小元貝 10粒
% O0 N: t% o2 n, S1 swww2.tvboxnow.com瘦肉
$ q! C1 l. I. B& S0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D, I% h* x! f# J7 g1 p公仔箱論壇製法:
R3 k$ y/ Z8 x8 dwww2.tvboxnow.com1 瘦肉加薑片先飛水備用
/ P6 S7 R ~! O4 ?: E" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 南瓜蒸熟後起肉備用
. K1 S* [2 u) ?3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
: }# v9 B+ _# J' Z( u' H* I4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% f) f7 o# S K$ w2 Y- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, h2 P( P v0 H0 C; v% y$ @; a
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 c8 h R- w' h+ O
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
& t1 ^+ K9 O/ a8 f
- J5 s# l7 G: N/ E* Z) T9 k材料:- p# {4 c! H* T& Z8 |$ b
印度椰子 1個
& f6 Y2 H! k: v, e9 C5 T蘋果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ ?- K0 c0 M5 n, R; s1 A
紅蘿蔔 1大條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: v/ l$ ]5 C" c
無花果 2粒
$ p. q) f$ J; I1 m2 w南北杏
7 B2 u2 v0 r8 |5 n5 \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 f Q; T; z; u
雪耳 半個
" I/ ]3 _& ?* S3 u$ ~* }# Bwww2.tvboxnow.com瘦肉; b0 A& n! B) {, n
3 }% D' u* l2 P5 w" q1 w }, \製法:
, V9 L9 G3 v1 A- |. y- ]$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
7 o N; W+ s# ~2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
5 }0 {, q) d5 e" T' o: e公仔箱論壇& x8 I% l4 l8 G% j, o& p- `) N6 m
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。www2.tvboxnow.com9 X% ^9 C% r5 @+ a% @: F
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
) p; u% E" y8 y: {) ~0 [, n7 A3 d0 r4 l0 A0 {. j/ T' [) J
材料:9 O6 }6 d. M5 g, z$ k& m
木瓜 半個
a& O/ g% t3 g( F7 @印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb k6 Y' R2 Z$ t$ c$ J
雪耳 半個
* S+ F1 z5 a* ?% F }: j粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb, {5 s% {* R) ]- m: O
紅蘿蔔 1個9 S" |, S8 |9 z, @& x* G
豬展 $30
. c! l0 w4 `0 u蜜棗 2粒
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1 E0 W3 j$ Z C9 g W1 xwww2.tvboxnow.com製法:www2.tvboxnow.com- B& e# L7 z+ v% h2 o- }
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 P8 x0 R! B R+ m
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木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.* A6 \9 r" s4 k R+ @' u! Y2 G% K
www2.tvboxnow.com1 H( j2 O% F" z; j. d
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
( A. w0 X; ^8 K+ v% W
' S- |+ _2 m* @5 B3 |1 X材料:www2.tvboxnow.com- f- x; p* w+ C7 L" ^" |- D/ ]! i
魚翅瓜 1個 (兩斤)5 I' o0 `; c/ X9 b
紅蘿蔔 1個
& M& [/ ]* r3 E- K4 t公仔箱論壇粟米 粟米 1支tvb now,tvbnow,bttvb% b0 Q1 z) @3 H, d
印度椰子 1個
4 Z) U# \7 M, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
/ z1 e1 @! d, i廋肉
9 G- g V* [$ N0 D5 m6 b& ]0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 適量www2.tvboxnow.com# Y) z7 Z7 |& t+ @' U! H# X3 o
水 3.5Lwww2.tvboxnow.com4 c2 P5 I8 ]% _6 [$ r% p X
5 A( i9 o8 Z" q( }6 L) u# l
製法:0 p2 k( E" M1 T
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
, p& \' E9 ?, t+ m: Hwww2.tvboxnow.com2 蜜棗浸洗淨。www2.tvboxnow.com& j: z/ [4 Z' e8 F. g
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。) e' ]' g+ i( I) \
4 粟米洗淨切開4-5段。
; y) R2 }& p, |( r0 Bwww2.tvboxnow.com5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。www2.tvboxnow.com! X* y, r) Z: X6 Y2 l' n
6 肉汆水。( h: ~* w' d; C) A- w+ t
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。www2.tvboxnow.com0 a* l0 S" p& H' E9 ~, w
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<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨tvb now,tvbnow,bttvb# X I- R5 |( Z+ T( _; M x7 a. j
9 F" G2 {/ a, a' u5 c) a4 H0 jwww2.tvboxnow.com材料:2 Z( e# S, M0 I O C1 w
印度椰子 1個
0 f, Q9 a: S! u3 z% S5 iwww2.tvboxnow.com豬尾骨
) B* P4 Q C. L乾海底椰 8-10片
$ O4 ~, g+ e. htvb now,tvbnow,bttvb紅棗 3粒www2.tvboxnow.com0 E( K$ y* z/ a: f9 z1 d2 n
粟米 1個
' ^6 W( ?. {% P+ `/ b: t海竹 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ Y8 k; |6 ]# Z& N2 M: ?# c/ m1 [
1 O* k/ B# H* i6 v& W K# v# H" itvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 U5 K2 D, J; f, s& w( M) P( P
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
7 ?, M1 G) r( s2 P5 j+ n- I) M9 u- f& _tvb now,tvbnow,bttvb2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ M% J% b& S5 ?* J
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椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
; z& X% U F% r: pwww2.tvboxnow.com此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。公仔箱論壇6 P6 }. \, T. T% l$ a3 ?
8 R/ `; V1 S) c+ E' Rtvb now,tvbnow,bttvb【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
; f+ m" b5 h+ D% |8 I& `+ Xwww2.tvboxnow.com- e1 P; _, u3 E: X' b6 S( B
材料:www2.tvboxnow.com7 U* A! m7 G4 ^- K# [2 A) N
印度椰子 1個公仔箱論壇; @" C: b8 s0 h* z0 t
雪耳 半個
0 Z" H9 _7 K% c$ ~- h$ Z1 I. ^公仔箱論壇栗子 10粒公仔箱論壇# ~) b+ C0 w$ b" g
蘿蔔 2條www2.tvboxnow.com, A. B/ g* g; B# K! c& }
瘦肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( |0 Q- b4 X6 L5 X
南北杏www2.tvboxnow.com; D# G0 |" v1 d0 ^
蜜棗5 f5 I* M6 G1 g, P
百合 1個
+ m3 } l8 C4 G6 n; J公仔箱論壇淮山
# q& h2 {1 {( l公仔箱論壇) \* p( U N" _6 b9 D8 j% x
製法:
' p& [+ e. s6 c4 a9 `4 m; X印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。www2.tvboxnow.com) a0 X) L, h* ^4 b" S- ]( [, h# k
公仔箱論壇' A: ?0 l% [# e& A
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb4 k* }9 a# N- r2 s6 `9 q
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椰香紅蘿蔔黑豆素湯
7 n! M( @3 J/ Q# a) m) x; F" dtvb now,tvbnow,bttvb* g' q* s" s9 N. {* P8 ~
材料:
' C2 p/ t4 E7 n& t- h( ?www2.tvboxnow.com印度椰子 1個
7 S: u% X6 `8 A7 g' N9 ~紅蘿蔔 1個公仔箱論壇/ P$ Q" ]% p* q7 n. [& y
桂圓 10粒公仔箱論壇2 S \' B( }3 I! i( ~' a
乾無花果 2個tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 j$ i( J: Q0 U5 x. z
黑豆 半杯
2 |0 t( q0 z t6 O5 x, C# F薑 2片
& ~3 _4 D+ {. C8 d2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果 1個公仔箱論壇6 e+ P% S7 J- f
黃耳 1隻
8 G( m9 r. F4 t, q+ u/ b4 C W7 l2 f1 H1 K0 |, t/ K4 `
製法: C/ P" E4 m* b0 L
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂公仔箱論壇( z j/ m6 Y) @) Q
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
( K, P. t1 W6 ~0 w8 |5 | o公仔箱論壇3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 u, w5 {2 q% T7 M9 z2 c
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用( [8 |' P8 L- n( s, {7 d" p
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
* @+ i/ e/ K. B" b, V) C) q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
* T# s. w! y' `1 N0 i7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成www2.tvboxnow.com# F" I% t$ i- @( N( l# c
" C! [" B* d+ E( Z' b2 y: N素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 / U% `/ K. N; V# ^. H
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺公仔箱論壇( P9 {6 A" v/ _% [$ ~
7 Q* @9 c4 u! U. Q- L" D7 A+ e公仔箱論壇【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
! ~9 R( j! P9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I& g% \' M3 v公仔箱論壇材料:
0 e4 H" z$ ]# T- c+ z印度椰子 1個www2.tvboxnow.com6 }: ^. O# K7 C9 E9 Z4 K2 I
栗子 10粒
2 `( K, }# z% I0 }: t! _www2.tvboxnow.com百合 1個半1 i2 a, S$ M/ U0 d6 l
蟲草花 少許2 Z4 Q9 ]' k: w$ x& d, L
淮山 幾片
2 z2 d$ F, _/ H3 c5 L; u, etvb now,tvbnow,bttvb南北杏 少許
' D2 d0 M1 B% t6 k {3 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 2條
0 _! N. V9 B8 W9 `5 }: e( t- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個公仔箱論壇- ~( S: E0 s" y* K+ W
蜜棗 2粒
4 Y; B7 r- [! r+ W" V/ ytvb now,tvbnow,bttvb
. i/ L8 w) c- q4 D0 c% {5 u/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
; W1 F3 N2 j2 C; z9 h* B栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。www2.tvboxnow.com- @( i) l4 P2 ]4 K U' E: `2 u2 v& m
www2.tvboxnow.com' w- U0 x/ R( y
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 n- D5 U( _" h
www2.tvboxnow.com; l+ U7 t3 k5 r5 ^- J2 e0 M% k) `
材料：
7 v/ H5 A' t6 K: |www2.tvboxnow.com椰子 1個（附1袋椰子水）tvb now,tvbnow,bttvb1 K g1 H" U! w/ c, }- k& o0 |' R; t
乾雞 1隻
$ P3 y; m$ q7 h' _tvb now,tvbnow,bttvb雪耳 4-5個（細）tvb now,tvbnow,bttvb6 U! b: Z! j& K g# f* J/ @0 a
急凍螺頭 3-4個4 M! m `3 W- `8 T/ I& V6 b% f1 N
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
9 Y9 z9 W9 ?# M& T7 I5 g( S) |www2.tvboxnow.com蜜棗 3粒
7 S5 o+ [+ x7 D$ T, N" |% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 6-8粒
1 n& Q, O- m, N I' [2 z! j3 Ewww2.tvboxnow.com葱 1小棵
1 O5 M9 ? M" }# y. dwww2.tvboxnow.com燒酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O D7 I' N3 w7 f0 j/ \0 C9 c+ T
豬腱
" Z/ s) R: P/ n' e. k7 V/ \4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ C1 u/ d4 v3 R& E
' V" i- W+ j2 X7 U/ ~
製法：
9 k0 K e+ S; ?. b9 F1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
( ^) m4 O. T( @, R" {www2.tvboxnow.com2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。公仔箱論壇, d& J* y* ^$ p3 ]* M
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
) E* C0 {- ~; Rtvb now,tvbnow,bttvb 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
) g: y! R0 J/ Y m* K4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
- r+ ^5 m( C1 E1 D# r7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
( l0 k; s# n; Q. g7 T公仔箱論壇6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。, l5 u& h( J$ k9 E1 p# }2 D3 e
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貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 p/ i: E% i- o& a# @% F
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，& n O- p. |8 K2 b+ s1 W
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。tvb now,tvbnow,bttvb8 F# Y' z4 @; V
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。- o/ U0 L) T9 _/ `
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
% h; b. {$ z C' awww2.tvboxnow.com‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
) e y6 c8 v* Y" `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 c$ H* B R6 h' t3 G4 X
註冊中醫師貼士：tvb now,tvbnow,bttvb# d; P8 M# B9 b
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
+ u: D+ R( e) f$ U7 n, {* x5 g( uwww2.tvboxnow.com‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。, `$ k: x' T8 b6 Y, A0 g' y" r2 }
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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