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【材 料】
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白米 155公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ L2 x9 P7 R, l" ]
冷凍草蝦 5隻
( F3 O2 V1 i7 U4 S) c公仔箱論壇蒜末 40公克 公仔箱論壇1 s6 n( L$ Y5 R3 I/ [
蔥花 少許 www2.tvboxnow.com! e" z. |9 \, J1 r: K, w0 F( P) e
青菜 少許
2 u+ e0 T1 m' E# _www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 c; J* l) Y3 B( h( i' n x" w" {
}" h; D5 z2 n: b0 Z, r2 W/ pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
9 a+ L3 X' Q1 v, P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: v5 g, m$ }- f
水 240公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 _# {, C, Q# A9 U$ Z
鹽 1/4小匙
" I, S* z9 [# W9 L/ E5 fwww2.tvboxnow.com油 1小匙 www2.tvboxnow.com6 l& ]3 Y3 h8 J8 u7 `
調味醬油 1小匙
) g1 ?& b3 _* S. w1 m2 [: ~ i! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 e2 M8 c5 F
! C8 r# h8 J, R7 p0 [【做 法】
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1 `% J I) R/ @7 N/ Jwww2.tvboxnow.com1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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K! S& K6 |# `$ K& E. ]+ `( r公仔箱論壇2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb' A; _4 x; t' V$ B( }4 K
" S; j% P* E' Q: W' F/ F( i i2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ r9 o Q( Z6 q6 _5 R9 t; K2 L
4 B! D F. l8 u* Qwww2.tvboxnow.com4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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