花 旗 參 食 療 價 值
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
5 U1 S. i/ A) I7 a5 j/ h食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A D i+ w' J2 m, E
浸 發 :
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' o% t' J* D( G2 n6 U" o1 y: s5 Q先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可& S& n# \0 u: I' Q
公仔箱論壇8 z. _; W! v% u3 x Y7 K% t9 p5 {
. n/ ?0 C& V3 d' K( w" N5 z1 _花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
( M' B2 O1 d2 A2 Y! b$ w調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量7 C7 l" x% r2 F
做 法 : # h$ J) A# N! h% B; I& i6 S1 d
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。
N$ ?1 z. J/ o* ^8 x. e( Q( l2 wtvb now,tvbnow,bttvb2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
3 e: i) R4 t6 Y* ?3 H7 v! Xwww2.tvboxnow.com3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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