描述：青咖哩牛肉 微辣下飯
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描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃tvb now,tvbnow,bttvb' z2 m' L \1 p( V* g& ~
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* t* N4 [5 z) V/ P i9 p5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 c; m9 v+ P& G `
描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味$ }6 K% S& E6 P
图片： * \, F. `% h: B: w4 U/ \) y: n
0 ?# C. D( F) g, O2 X! n 描述：囉惹沙拉 甜辣過癮 ]: z% Q) ?% `- }
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) S; k2 S5 d/ b" f$ m0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {* b9 l0 r; ~6 q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：馬來風光 香辣十足www2.tvboxnow.com- a- L1 r$ [0 k
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: |9 t8 g0 b4 o, H& bwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇" N, N! O2 |" h) w; e# m
描述：亂七八糟菜 鮮香爽口
, k9 S) [1 a3 n公仔箱論壇 图片： 4 Z1 D$ t1 n; B$ z- \8 L
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開胃南洋菜 熱辣過一夏www2.tvboxnow.com$ q" w) D( T% u% ^* J: u* T2 ~7 e
端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！
4 m1 b0 g7 m6 R4 Y E8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {$ v$ K" a: ^1 }0 t/ `/ [www2.tvboxnow.com辛香咖哩www2.tvboxnow.com. V" J; Z+ P5 f5 H" @, ]& l' E
青咖哩牛肉 微辣下飯- N4 S, v( @( W+ D0 _! o4 s
材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克
8 \8 i3 Z, V: T1 I) |9 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙
; D5 E9 ` l: H% X7 w; [! r公仔箱論壇準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。
7 s3 C( b' e3 a: p" t公仔箱論壇
1 s( V% B7 x. h. K& W, P1.倒椰漿
; j) H1 J4 J! x0 g: Q7 mtvb now,tvbnow,bttvb 熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。公仔箱論壇! {7 S" A7 D- i! K8 n' R9 l: x
: R2 |" m4 o6 }1 F" t7 Q" L1 H2.蓋鍋燜/ m7 x/ H* L+ q0 ^+ n
再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。公仔箱論壇. X0 f" e( {4 K9 T. U) P4 ~
公仔箱論壇9 f& y. |7 A1 S9 ^
3.下肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a- j% T: s$ i" T. g9 C- A0 ]
最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。
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9 J F0 m: Z8 G% J& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新加坡咖哩雞 鮮香開胃
" _ ?' N1 v! f" X* t0 _( \6 G材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量公仔箱論壇! y) W; {4 M% m& P( _
調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.
& e* ?2 M* L% O$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。公仔箱論壇7 f6 l) b* V* D9 ~) d [# t8 M+ A
9 N! e6 H0 v/ X1 \( z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.過油
2 b8 g8 U8 U- t3 S% lwww2.tvboxnow.com 雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。公仔箱論壇& m- f. B% O) z# ?2 q0 @* O
Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。tvb now,tvbnow,bttvb3 c8 a7 u# D U2 Q
# j/ n$ _4 I: q+ u, `2.下料
) i& q; |& a: u* a 爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。6 m, I) p2 s8 N$ x
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3.增香( T+ X" o* Z2 m, X# a! ^
最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb- a# f) l( O- }# J1 M, I w7 f- p
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涼拌沙拉
; u8 m) k/ Y) n0 z" | ftvb now,tvbnow,bttvb 泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。
. ~% M4 i! U& }' r" u公仔箱論壇; a9 l0 j/ O2 @( n, b! Y# r
涼拌水果沙拉 新鮮夠味
5 M. o i1 \' f2 K/ c材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許
- Z { P7 E, Q) r2 h0 K) l調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆
3 h: ]: D9 P4 ~0 g% g! |, s/ Qwww2.tvboxnow.com準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。公仔箱論壇1 w8 C* X% j' N7 G
* b6 I7 W# F& X. F8 P1.搗碎$ p" a3 r1 J6 a A, v
將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。
9 B0 e' [+ y1 p+ z8 k2 C& U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ W" O0 s& i
2.拌料
0 ~0 f0 d! E m7 u+ [5 U% D" Stvb now,tvbnow,bttvb 擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。
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& c+ V2 J; R/ r- ftvb now,tvbnow,bttvb囉惹沙拉 甜辣過癮
6 C a- Q8 [) h+ y# }6 {公仔箱論壇材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株
5 i9 |7 T: p) h8 J- G( y; Swww2.tvboxnow.com囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克
$ w4 c7 |9 R- V. x K) j公仔箱論壇準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。
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1.調醬tvb now,tvbnow,bttvb) v, Z$ G1 V" S3 @
將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。% u: _5 [1 ?5 m8 W
' \) J& ~: \0 ^/ |( \5 L# u3 _2.拌勻公仔箱論壇 K# h8 ~- c' Q' M' S
續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。
7 F8 w% j) S p5 Mwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com/ v" p$ G1 B7 P+ r* f" B
拌炒蔬食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" ^. y" {- U5 {
簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。tvb now,tvbnow,bttvb7 X& i6 N" O) u; N. k
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馬來風光 香辣十足tvb now,tvbnow,bttvb/ q! A' n* r& c) \8 Q; ?5 J
材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根
# m6 ?" Y. Q3 n4 F' G( q RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙公仔箱論壇% ^, g* b* {& f- Y9 t! e L9 ?
準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。
7 Y, L+ ]: E! Z. s( }6 l% M/ L# v公仔箱論壇公仔箱論壇5 g' P7 m1 Z( g ^4 Y
炒菜" V" _ h2 I+ v( b: D' d
鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 B: o7 m8 d e! A! Y- t8 e; ^
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亂七八糟菜 鮮香爽口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U0 Z# k. h n. l
材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根
& ]! x8 I& W1 Y+ D" x' G. U" utvb now,tvbnow,bttvb調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。www2.tvboxnow.com2 s! P' U2 j/ t3 d
準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。
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$ P) d) N+ t- \, Z# J g, D1 d: Twww2.tvboxnow.com炒菜/ }+ I3 }) Z4 L5 h3 W8 S! x
鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
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