材料：' f$ O* @5 T' G: \1 `
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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' J6 E9 q) a% B3 T% w. k調味料：www2.tvboxnow.com6 v6 P! w4 V' s1 H' v# W3 [+ ]
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙公仔箱論壇4 T7 q$ g* @1 W; Z0 r
) A Q, x: }& P) k' y! `$ t做法：
* g0 W0 f7 P& [+ b$ {/ ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
2 j/ S( g! d( Q' z) `1 s1 Twww2.tvboxnow.com浸泡4小時備用。; m7 r" `2 z9 R; q$ {' E
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T) z5 _# t9 ]2 a
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
: Z) B5 H) d% Z% `6 l$ L) n! itvb now,tvbnow,bttvb再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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