材料：
7 }9 d) O! i% J& |$ Z公仔箱論壇蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯- g6 l7 |+ l8 A; j
# y3 `7 n/ \4 Y P7 s調味料：
3 U& s$ [3 C! p1 c4 Q3 M公仔箱論壇胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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/ i: q, ^) }7 ?' P公仔箱論壇做法：www2.tvboxnow.com+ I L7 i6 C$ N% v
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
9 @* O' e4 Y* H2 `. y$ v1 _* Hwww2.tvboxnow.com浸泡4小時備用。
" m" R1 i- A* G) s0 L公仔箱論壇(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。9 J/ ~5 ?- _0 E) g0 ^. r: y- n
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
5 q! c m# w, }/ ]2 L" t再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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