材料：tvb now,tvbnow,bttvb; p: U4 F* E# D$ i7 B& J9 @
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
9 G: g( I" c" @/ M* B f( b1 W: I8 G
調味料：公仔箱論壇: a: i) [( E }2 s5 }" X# f. X$ C( K
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙公仔箱論壇, t/ p$ e, P- ?3 M0 ~, Y+ R
1 t3 t3 t* d; y1 stvb now,tvbnow,bttvb做法：& B, V. d0 O9 K9 O {) v& ]
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，tvb now,tvbnow,bttvb) ~/ q5 r) |: b" |; A
浸泡4小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z7 l/ `- B0 Q$ ~% T! q0 g
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
: v- X! Q, s7 Y, J l4 [# ]www2.tvboxnow.com(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
* l* o% X8 V' L! }tvb now,tvbnow,bttvb再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
| 
