描述：茶香骨+ V* {7 e- i( K: V1 i+ A& }
图片： 公仔箱論壇$ b7 P. D6 a# L* E, z/ r
 ( b [0 v x5 e" w( B
茶香骨
7 T+ G% U% h1 O5 u9 u8 T2 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* y% X# \3 y1 ~, A
菜系：浙江菜
# J! \1 g7 ^2 R$ R' t
+ `7 ` m& V2 v2 f6 B原料：
' L* Z) s9 B3 z" Cwww2.tvboxnow.com猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
3 Z3 L9 r, [: K. k$ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: G: \3 ~: u+ u3 ]! d
制作方法：www2.tvboxnow.com& n' K8 e/ o6 i, n
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 B4 @; b6 M/ y5 V2 I
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；tvb now,tvbnow,bttvb+ f: {) c( {# Z$ |: l# ^, l
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
| 
