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材 料
3 D' g, W+ _7 o+ |0 M' z( u日 本 年 糕 2 件 、 日 本 紅 豆 1 罐 、 水 400 毫 升 、 片 糖 1 片 、 鹽 少 許 、 柚 子 皮 少 許
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做 法
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1. 年 糕 每 件 切 成 2 片 ， 用 細 火 輕 輕 燒 香 兩 面 。
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' u3 Z) t( Z* k: n/ y ^, N2 c5 owww2.tvboxnow.com2. 煲 滾 水 ， 煮 溶 糖 、 鹽 ， 再 落 紅 豆 攪 勻 ， 熄 火 。 公仔箱論壇( C0 G$ ]5 O/ b. \
3 a% Z C1 E$ K) O2 C0 `' R8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 分 成 4 碗 ， 每 碗 放 上 一 件 年 糕 ， 刨 上 少 許 柚 子 皮 便 成 。www2.tvboxnow.com4 U5 Z, Y. @& v! Q
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貼 士
1 F3 N$ G. a. ?: r/ Zwww2.tvboxnow.com網 燒 板 在 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10 個 。 燒 年 糕 一 定 要 細 火 ， 經 常 轉 身 ； 筷 子 亦 要 經 常 沾 水 ， 否 則 會 黐 住 。/ s+ y; y% @+ M5 {+ D0 t
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發表於 2008-12-1 01:41 PM
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發表於 2009-2-25 11:28 PM
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