材料：
. c/ @; y' [8 H. } z) Itvb now,tvbnow,bttvb龍蝦
0 N& L$ Q4 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量
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6 Y3 c: c& f: U4 Q; c, d2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 y# @3 q; d5 [* s5 e8 D$ |" y1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。
' ]9 ]2 a2 c$ [* ~' }, gwww2.tvboxnow.com2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
( ^/ P/ q+ I4 a/ swww2.tvboxnow.com3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。 tvb now,tvbnow,bttvb I3 m$ |7 t! l, a: g# a) n& D
4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
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