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材 料
+ Y' R2 ?/ Z9 C7 t& D雪 梨 2 個 、  百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙 0 Y5 Y3 m/ G$ K: |
公仔箱論壇- D P5 \* v& r' L$ f
做 法www2.tvboxnow.com+ Y& o0 u/ j- I# Z6 A
1. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 t# r, u; L' o I+ K8 v
7 r' v. u! F$ E7 E& H7 H5 o0 E4 T2. 用 大 火 將 水 煮 滾 ， 加 桂 花 糖 ， 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。 www2.tvboxnow.com( Y0 W/ g6 s1 r% H& k' q; O& k
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3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 ， 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後  蓋 ， 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- F( s" z/ D+ D# Z- J
除 燉 之 外 亦 可 煲 ， 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 ， 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。
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發表於 2008-12-2 01:28 PM
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