黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。+ h) a- \2 s+ ]( R8 x F7 D5 i, b
( C9 {. u+ b/ T ~. J( x1 I1、營養豐富
7 o; ?9 C ~/ O! t公仔箱論壇一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。公仔箱論壇6 i s! E* a8 Z$ ?3 t8 V# f
2、含抗氧化劑
7 ]& n, I3 N5 {8 S& A0 v3 S4 _4 H公仔箱論壇黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。公仔箱論壇4 B) l2 ~" s/ ^1 Y- w
3、降血壓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& R$ t; X" J: s( r
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。/ Q2 e4 ]) N3 _. e
4、加快消化www2.tvboxnow.com0 t. j f* {6 E; X! J7 t/ P
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。* H+ m" v0 O2 |+ m3 S+ k7 v% A6 r
5、補水
' x. G: `2 T2 W2 }: M: lwww2.tvboxnow.com黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。
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6、增加益生菌
3 |$ A; n7 ~/ f; w( \www2.tvboxnow.com黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
; H+ @5 J7 i1 F. R/ q1 ?公仔箱論壇7、促進減肥
8 Z' @8 y2 `( d# [' R. T" ]. J" ^2 L黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
( V9 T8 w6 b+ `" z9 V1 o8、控制血糖公仔箱論壇, ~% J- x! b% ^2 u( M1 E
黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。www2.tvboxnow.com: |3 p: Q) i2 V' k0 F! o2 x
9、增強骨骼
5 N e% z4 c# H/ L6 H$ I* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。
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6 q/ @1 A, X- M# n+ s公仔箱論壇黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |