 公仔箱論壇# V+ {/ ]/ j7 n1 V6 u
) F& m7 F0 R$ h3 u* M0 Q FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇5 v d% v8 D) a; z# L; M
青 口 300 克 、 牛 油 2 湯 匙 、 紅 洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 百 里 香 1 支 （ 摘 葉 ） 、 白 酒 1 杯 、 意 大 利 芫 荽 1 棵 （ 切 碎 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、  包 2 個 （ 切 粒 ）www2.tvboxnow.com2 c% a" q& L* y6 E- I. K
c4 m! J7 x3 y. Z) }! x2 i公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- x& z- V+ L1 e
1. 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 牛 油 煮 溶 ， 加 紅 洋 碎 、 1/2 湯 匙 蒜 茸 及 百 里 香 葉 炒 香 ， 加 白 酒 煮 滾 ， 再 加 少 許 芫 荽 、 青 口 及 黑 胡 椒 碎 ，  蓋 煮 3 分 鐘 至 青 口 開 蓋 ， 拆 去 一 邊 殼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 J) I, B/ n% S3 h+ q- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M, Q F' ~& ~3 d
2.另 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 牛 油 煮 溶 ， 炒 香 剩 餘 蒜 茸 及 青 口 ， 加 黑 胡 椒 碎 及 包 粒 ， 轉 慢 火 加 半 份 芫 荽 碎 ， 若 發 現 牛 油 已 全 吸 收 ， 可 加 適 量 牛 油 ， 然 後 蓋 煮 5 分 鐘 。 公仔箱論壇/ m9 g$ o( E; ^# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, `. T! Q2 U4 [" e% @6 k
3. 開 蓋 後 轉 大 火 煮 至 水 份 收  ， 加 入 剩 餘 芫 荽 碎 即 成 。
. t, G3 U: x9 | n* ]www2.tvboxnow.com
H) n+ i' c( i+ z! n7 J公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com0 ^( H$ x! a6 Y, c {: ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 b; l$ z. P* u E' ?, f
7 k: ]0 a" z! c8 T: F( @" h. L+ @2 Q7 pwww2.tvboxnow.com7 T. H7 f. A" D2 }: r: Y- M
貼 士
/ y* f) R0 i5 A2 |4 {( S5 h. p
: P/ R% U% g3 Q& Wwww2.tvboxnow.com
* z# R2 D; ~# K& ]- ctvb now,tvbnow,bttvb使 用 隔 夜 包 是 取 其 身 ， 不 會 一 下 子 索 掉 牛 油 而 變 軟 。 蓋 是 煮 這 個  很 重 要 的 步 驟 ， 可 令 青 口 在 細 火 蒸 煮 下 保 留 水 份 ， 不 至 變 得 又 又 硬 。
9 b7 I$ _% V+ J, c) U7 l; z& B |
發表於 2008-12-6 07:18 AM
| 