一切都是藥
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。: J9 {! g4 X3 ~& B6 ?
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
8 t8 J5 m; @ V' q/ k" Zwww2.tvboxnow.com聽眾：上焦。tvb now,tvbnow,bttvb" L0 v$ @3 {2 L$ C: Q, R( d
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 b0 ?# @4 @8 I8 j5 V* H! w
聽眾：上焦和中焦。
7 g! L7 [, N/ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 Q' E0 ]' y2 f- m+ c
李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
/ j2 F; J& |9 {/ A; P0 ?公仔箱論壇聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 F) U( { D7 f
4 T" U e8 c! i# O! V! V5 b李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
0 t0 Y+ G7 U' F" K1 u# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：溫的。0 s& ~: Z' G/ @6 d2 S+ g+ Y
李辛：對，是開還是闔？
2 N+ o' ^! w& I7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：開。) i# Y5 k- L- o5 i, I% b
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
" `. Y3 M8 _1 ~9 d+ _; v李辛：對，哪個厚哪個薄？
) W& M9 v: K# f0 ^) E7 t& O7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：咖啡厚，龍井薄。
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* B, e/ b# Y& q, M4 I3 qwww2.tvboxnow.com李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
7 ?% `4 \/ d7 i" e: x8 e% l; Jtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：肉桂深一點。www2.tvboxnow.com( k7 I' R$ M; l; _1 X, {' c$ [
3 I1 `( @& }: e! x& p3 G/ c& a李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。6 u# R' O- X+ ]
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再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？tvb now,tvbnow,bttvb6 D" J3 r1 G7 k! v
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聽眾：下焦。www2.tvboxnow.com) L$ G5 Y& \: Q3 S+ P
! j& c& f) J- M$ \3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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. O9 `7 W5 e7 L, {" [tvb now,tvbnow,bttvb淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。# ]; O, Q! _, t, d9 u6 Y1 \
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再問一個，醋的力量是開還是闔的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 S% W: Q, o1 f4 {" f
. V& Y# B6 F# r2 O( {4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：有開也有闔。
( R4 E) K1 g0 f/ f- fwww2.tvboxnow.com李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。tvb now,tvbnow,bttvb( g1 K5 O2 C& X5 s* p4 y
( y9 w, m8 V6 p1 k比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。tvb now,tvbnow,bttvb) T$ |% t) ^$ X' f$ B% a% t
6 m' |/ \5 a5 a* V( i3 ywww2.tvboxnow.com這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。tvb now,tvbnow,bttvb5 e: q0 ~/ ^0 F1 q
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早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！" L* j0 f- [$ j) C0 S/ R) Y& D
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比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？www2.tvboxnow.com& U7 z# x* g, A
5 N. I$ C* A! N; T' q& i7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：清。( h6 H# C7 j, U! }' W
( n2 j" J6 d7 ~6 L3 j" ~0 D4 H李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？$ E/ }7 y0 d8 o6 u' T$ e! [6 x
聽眾：濁，適合喝茶。+ z" x4 s: s" L/ \( \3 H& D5 i
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？www2.tvboxnow.com; S! U$ `; l, z" E! ~
聽眾：茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ w# a* m; P
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 {' F. O* ?5 `" }; P# o1 Z0 q. @
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聽眾：黑、濁。tvb now,tvbnow,bttvb# ]( |) h3 X+ \
, {7 d ]" T( e6 B! qwww2.tvboxnow.com李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
' D( Y$ H$ ]' u" `1 @. y% ]公仔箱論壇聽眾：太清的人。tvb now,tvbnow,bttvb3 W: K5 k; L! D) b( Q7 i! b* F3 |0 J
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李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
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" n" w4 R6 M* G# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？公仔箱論壇. G& \, ]" [9 Z& }6 F. X
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聽眾：鍋灰可以嗎？/ a1 Y' p: d8 y6 ?4 G' o' W
7 O2 Z M* m( L: h( \8 [6 K5 A公仔箱論壇李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。公仔箱論壇9 h9 Q1 Y* X8 h( |
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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