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7 Q& L0 V6 V) ]) @www2.tvboxnow.com材 料# D( D, ]% E0 \) a4 X* r
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
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9 @" h0 a" U: btvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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0 P7 S- W! {; s- e" s# Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ \2 c# ? Y" M
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貼 士
. L/ @2 A6 j) A4 t& r7 u6 p5 Wwww2.tvboxnow.com芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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