台灣防疫有成,有賴全民的配合,但阿中部長也提醒大家還是不能大意,「防疫」儼然已成為我們生活的一部分,而維持免疫力也是大家持續關心的議題之一。早安健康請到輔仁大學營養科學系吳文勉教授告訴你,如何有效攝取乳酸菌,才能有效緩解過敏、調節免疫功能!
0 `, Z* S! J0 o1 w
' Q w3 {) O6 t5 | Q. Q; D, \
+ ~; y5 } S/ S4 B; Etvb now,tvbnow,bttvb過敏是什麼?所謂「過敏」(Allergy)指的是人體免疫系統的「異常反應」(altered eactivity)。免疫系統會在碰到細菌、病毒這些影響人體健康的物質時,就會啟動免疫機制,希望能將有害物質排出體外、維持體內環境的健康。而為什麼過敏的人口越來越多?吳文勉教授表示,以下是常見的因素:www2.tvboxnow.com0 B% y* g2 w- E4 p- P E
公仔箱論壇- G* }- f& m. ]9 ?; K! L
1.環境太乾淨:童年時過少接觸病菌、缺少抗原
+ Z# q$ y- ^, u, r8 Y9 m4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.氣候變遷 o C% w4 @- `
3.空氣污染
/ K3 u& @5 Z1 {7 O! h公仔箱論壇4.濫用抗生素www2.tvboxnow.com/ S* I& o- ?; J: F1 B" v
5.飲食西化、加工食品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 J1 Y! X/ {! X M% J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 X, X/ j3 Z9 [$ U3 t* U
吳文勉老師說,過敏和腸道有關。腸道的黏膜部位,分佈許多免疫細胞,人體有70%免疫細胞在腸道中,因此可以說是最大的免疫器官。一旦腸道的保護功能不良,會讓病菌容易侵入體內,觸發免疫反應、引起過敏。良好的腸道環境對人體有益,包括:
9 T V: P; c2 R5 d8 _% f1.可合成維生素K、維持健康狀態公仔箱論壇* O) y; L) W1 ]; V! z
2.避免有害菌定殖在腸道:好菌多,壞菌就少www2.tvboxnow.com @6 G/ Q# M# V5 D/ v; W
3.活化腸道免疫系統tvb now,tvbnow,bttvb6 G; T8 V0 g' {, r& U& _6 x9 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 W4 j3 D" g$ P
吳文勉教授表示,有一個觀念很重要:不同的益生菌,對於身體健康各有不同的功效,因此消費者在購買時需要選擇與辨別。要想緩解過敏、調節免疫系統功能,L-137乳酸菌是個好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb1 G) ? h4 W* W) b
; K6 n# }2 _ M0 n5 y2 v( z
在研究L-137乳酸菌的成分及功效過程中,發現脂壁酸(Lipoteichoic acid, LTA)扮演關鍵角色。LTA 是一種菌體細胞壁成分,而 L-137 乳酸菌經過特殊「熱去活」技術處理,細胞壁所含 LTA 的量比一般乳酸菌高出許多,故具有超強的免疫賦活能力。
. ^5 f4 Q5 i( r& a/ w* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, d0 g4 ^8 R- ^( K! j
至於LTA為什麼會對免疫系統產生作用?在最近有關免疫系統的研究裡提到,先天性免疫反應當中,有一個類鐸細胞(Toll-like receptors)。細菌引起對人的免疫反應,就是透過類鐸細胞的辨識作用。
6 B$ c3 z4 p. N$ G) W- |; Jwww2.tvboxnow.com) P. q1 P& S, ^' V1 [
吳文勉老師進一步分享,現代人的過敏問題,就是因為Th2細胞反應太強勢。人體免疫細胞分為Th1和Th2,如果是過敏體質的人,通常身體裡的免疫反應會比較偏向於Th2類型,Th2會分泌較多的IL-4和 IL-5,這兩者若較多時,會產生組織胺,讓人體產生過敏反應。而L-137可以把Th2類型的IL-4、IL-5抑制下來,緩解過敏反應、輔助調節免疫功能。
# @' ?1 }8 N5 Z$ U7 j4 I A$ E5 i) Y6 l; g
後疫情時代,維持免疫系統功能沒有速成的方法:養成良好生活習慣、均衡飲食,以及多攝取乳酸菌,才是防疫新生活的秘訣! |