脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
& e4 C3 V2 `$ K @www2.tvboxnow.com維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。8 r6 S# O% }, W" h6 k; C. q7 N
維生素K功效多，主要有以下這些：
$ z1 z/ |# T5 z2 y: Ytvb now,tvbnow,bttvb1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。
# k3 R a: t6 V" N" V2 d5 r( @www2.tvboxnow.com維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。www2.tvboxnow.com1 X) n$ }6 r! G( T6 Z* v" a
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2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。
' W4 n, S# U% p9 D/ `3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。
) y) e( z% y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。tvb now,tvbnow,bttvb9 E; |2 ~) Q5 g& c* D$ o+ Q
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。
6 e( t, ?& I1 z公仔箱論壇你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。公仔箱論壇# Y$ |+ C5 E$ l+ J1 @! q- S
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。tvb now,tvbnow,bttvb. D. g- J9 R# J4 M b- ?9 c
加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。
, g0 a. q- x; p" z0 r4 t5 d8 U補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：tvb now,tvbnow,bttvb F: K4 [" E4 p- n
●菠菜
# ?: k3 o, V7 N●萵苣
- }9 o3 I3 I1 L% ?4 T7 s; f1 W●綠花椰菜
# p( ^9 K% F2 [$ ] E8 G# U公仔箱論壇●韭菜
8 D4 x& R# a \+ b% | Gtvb now,tvbnow,bttvb●羽衣甘藍
* u- L N; G( e( n$ [公仔箱論壇●橄欖油www2.tvboxnow.com f9 c4 ?9 ]8 H2 w3 |# \. ^0 K
●芥花油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* D6 q/ s/ V! L: m
●海苔
5 S2 Q0 h" I( K7 \3 D公仔箱論壇維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：
y9 y$ H: P/ q8 l4 ]●納豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* I7 P t4 O$ D8 M4 S0 u& _7 z9 k
●牛肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, t0 v; v; n) _1 ]
●豬肉公仔箱論壇8 \$ T( H: Q: @1 i! C5 `
●起司公仔箱論壇3 c* J/ v/ t! k6 G8 {
●雞蛋
' \' Y- D- n9 M3 c( N# U# a公仔箱論壇一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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