什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？
) F- N1 o3 Z) v7 W1 ^% D/ X公仔箱論壇, O+ J" P9 S, v! {" i0 |. w0 U
減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！
/ k% v; w, Q: Y9 V: ]5 Y; Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 o+ \9 N) x7 K( N& y
為何我們需要斷糖與減醣？5 t; j) M Z, K
精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。* w/ {! A: d& A$ X" w: Q( [
www2.tvboxnow.com8 E' g7 h7 I4 K$ t! Z
知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！
/ U ~& g. p6 B& n, m! ~3 s
8 B. |" b# b5 v, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣吃得飽0 D, E7 p1 X4 T! T/ ^/ s
減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！tvb now,tvbnow,bttvb- Z& r8 g+ I: n! K
8 W& f( u- N/ s0 A8 J7 Q
減醣滿足口腹之慾公仔箱論壇0 z. b& f( Y* P
提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ I" @. `5 D3 _1 f
www2.tvboxnow.com. j! j7 z; c" n+ s8 n
* \" \0 h5 b7 J% N1 t3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣適合外食族tvb now,tvbnow,bttvb M2 {3 H8 N' @" d0 y; q
外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。
1 c) l8 h6 E; f5 O6 T& I/ c7 \* p) z
新手也能入門減醣
( [0 R: Z( ~- y: F, ~$ h# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。
& P9 o" O6 b7 R2 {& V( Hwww2.tvboxnow.com
% x l# `& Q# g$ s公仔箱論壇
% {$ A# g3 W8 r: u1 f# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看
" {( Y: ]7 f VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c- W3 U3 h) d' \- G" `減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( K8 I. ?, E- o
5 k3 o3 w, M- T" U
觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物tvb now,tvbnow,bttvb/ y4 [' O5 a. y; s& \- o
www2.tvboxnow.com: ^: A! @7 B+ l
所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。
' X7 E2 m0 k4 t7 C8 l0 Q& S8 m
. G+ Q B: _7 V2 x' m: e: K- E減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看
4 @# [. ^% `+ v公仔箱論壇公仔箱論壇7 r" N+ f6 T- Q6 o
4 f! `5 x1 l# h* X4 d2 j" J1 N" z
含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。
; G9 \1 e; b3 D/ z' }0 j3 A0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q! n0 {# g; d) g
+ h# p/ c; a5 |4 [+ L, btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 F- {, M7 i6 l/ m! \3 M" m! g
- 攝取放心！豆蛋魚肉類
8 K* B; e% c) l4 I( B* U fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！
( `. a1 i! Y: w2 ?( [8 Htvb now,tvbnow,bttvb✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！ - 攝取放心！蔬菜類
) Z6 n, [7 o; ]+ C○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！
5 O& Z1 ?# w2 w/ F' r dwww2.tvboxnow.com✘ 誤區注意！- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心！油脂與堅果類
+ s/ M. M! [! t* t. s○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。
' x' q2 q. c5 G- Y○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。: |& y0 r5 h& _ K& W: _6 [
○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。
2 |' o8 i0 _5 O9 Z7 ~0 |tvb now,tvbnow,bttvb 查看相片www2.tvboxnow.com ?9 S% _, d6 q8 o9 t. W* G) j
" }2 \1 b! X4 @- c% u& N3 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb Z8 S: G: w9 i9 D# i3 I
減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物公仔箱論壇% h: [& Y. T+ z9 \# K# T
更多
8 f' P: O; i) ^" g& I, D0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應用篇）營養師示範減醣！
0 |( U0 j. g2 k% ^' [8 q9 ~ W; W0 m* Q! k3 T! H0 {
示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。
2 M3 M/ w; C8 E" Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 Q3 _) ~3 T4 e5 t& n9 ~3 |7 Wwww2.tvboxnow.com4 {) _3 B1 F( s+ ^3 o H- b
我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。" D& K' G/ f/ k3 N9 s- p( |
! i- P# W, g5 I" }
2 ^9 p! R/ Y: @$ z8 D公仔箱論壇營養師的一日減醣＋輕斷食示範 查看相片
3 F* {1 w' P' [! r) @' ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) C# D* G9 Q( `# i/ b, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S+ _: X" W3 |, ]
營養師的一日減醣＋輕斷食示範
+ P2 r5 w- V; c |
發表於 2020-7-18 10:05 AM
| 