什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？
/ u$ {5 f$ l- B5 ]$ l8 y- Y) Xwww2.tvboxnow.com
) X r `1 d. u! h- o8 `www2.tvboxnow.com減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！
/ w) L7 h9 c7 W# mwww2.tvboxnow.com: u! E1 A( Q+ J. K$ c$ R5 Z
為何我們需要斷糖與減醣？tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ i& f" G) t- }( q
精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb& A0 r Z3 R; P6 y* V r
& c! B: E( [; o知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！
! k+ c( p# I6 F- M: B2 y: ~公仔箱論壇
0 \& r( K# |* L: u$ H! C1 w0 Y減醣吃得飽
; A5 h- R. F; y: J& f; x W# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！
" G. O- `: B$ l( O9 y/ I% Etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 B# J3 R4 K% U% } J" k
減醣滿足口腹之慾
; i$ a9 Y, F2 j: s }$ B nwww2.tvboxnow.com提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。
( ?, Z$ `( {% ]3 R: Y
" e4 s: m# y4 `" {( u" S' A$ }$ P7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 I6 U8 f9 p$ _& c6 Q5 b/ N
減醣適合外食族
/ q; f' q( P6 r8 r, M外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。1 e: F B6 U% g* Y
www2.tvboxnow.com7 X# D* d: n0 A2 g8 T5 Z/ W; S
新手也能入門減醣
9 z4 J9 q; [+ t. | s減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. y9 d& r* S, n" ~4 R- R
; l- f7 v: P* t; {9 l# hwww2.tvboxnow.com B% c6 w( y6 A' @: _/ n: I
減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看9 W7 f# r+ y8 j9 [3 b9 t/ a
公仔箱論壇# K; x, c/ P6 h9 c5 K+ a8 k
減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。+ L% M) h$ ]" A4 `
4 b9 i s! |' R( u. u
觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物
" u$ H& s8 c5 q; M- O* \5 X' f6 }- R公仔箱論壇
, e6 ~& ^7 p c7 ~+ C _所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。
' C& n; G B+ P. `" u) h0 q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# x& K0 O8 w( E2 | g
減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看; t; }" F1 [* ?( Q/ S7 W
6 a6 S- L. ?& d+ \) ttvb now,tvbnow,bttvb. ~& G, @; h6 `+ z& x, L
含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。
0 w3 Z, I* k& r* atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 U; Z, T( ^5 V8 t7 {
/ Y) ?: p( f3 D: c
9 _* @6 S4 F# R: t公仔箱論壇- 攝取放心！豆蛋魚肉類
- _% ]0 A! ~' U8 z○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！
K6 `. P, S5 }( F( r, T2 G7 wwww2.tvboxnow.com✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！ - 攝取放心！蔬菜類www2.tvboxnow.com M: _8 u5 v s6 j
○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！: Q- a1 W: ?5 U! E
✘ 誤區注意！- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心！油脂與堅果類
. f( p2 ~4 `4 k8 _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。
e' L( n" i0 A- ^5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。
' J: K8 t) \1 E @8 s) e, S○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。
tvb now,tvbnow,bttvb8 I) q, r, ~: Z/ f ~
 查看相片
1 D e) s4 `6 }1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. Y- Z& M8 {8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 m& z, m2 @; M1 q7 p" J$ ?
減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物
8 N) ?. _' S3 ?1 ?tvb now,tvbnow,bttvb更多公仔箱論壇+ X8 {0 q+ Z1 K4 M6 x3 D/ w
應用篇）營養師示範減醣！tvb now,tvbnow,bttvb, {$ S6 q$ H, ~, n$ u/ ^7 _
& L$ q* ]3 i) [公仔箱論壇示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。
2 I3 l- e j9 F; ]" F7 F
) W' `9 Y( Z$ G1 Ytvb now,tvbnow,bttvb" T8 H# v, L9 U
我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。公仔箱論壇) X1 \( S. y/ r3 z7 a4 X( b @
" ^* u: j: {5 X$ w5 `! zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 N: k- S! S( G% u) B1 M
營養師的一日減醣＋輕斷食示範 查看相片6 c! \/ T/ P' P4 F
0 @' b+ v0 M( |6 a! Z7 Q; n4 E公仔箱論壇
' q) p; P* N! e0 Hwww2.tvboxnow.com營養師的一日減醣＋輕斷食示範
- L7 r7 T* ]! M( |1 F" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多公仔箱論壇/ q/ }. H( r3 Z7 Q5 m5 F, {
www2.tvboxnow.com: p5 g; B( P( f; S& H/ [
|
發表於 2020-7-19 01:46 PM
| 