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[中式食譜] 野 生 紅 菇 肉 片 湯

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3 f( P% r' Z4 p; Swww2.tvboxnow.com材 料www2.tvboxnow.com  v, R" v" d) d7 n  n8 y( h, g
野 生 紅 菇 50 克 、 水 肉 240 克 、 清 水 8 杯
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb; c2 K$ |' c$ @& m6 B6 V
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 www2.tvboxnow.com3 n" w5 W, n+ h8 I2 B4 m

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1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 , 撈 起 備 用 。 www2.tvboxnow.com5 j) C( i  i7 S3 I' G. j
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2. 水 肉 切 片 , 加 醃 料 醃 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [: w: C& L2 G4 w2 n
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3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 , 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 , 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。( F/ C# @5 i, h

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野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 , 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E , 多 吃 能 增 強 免 疫 力 , 皮 膚 細 緻 潤 澤 。
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