牛肉壽喜火鍋
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材料:
+ C: W) w, z8 Itvb now,tvbnow,bttvb牛肉 1盒(約1/2斤) g: }+ E* q8 K' u$ R
雞肉片 1/2斤
! q; @# Y0 u% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個
% w0 X* A) G+ D" w# ]5 z0 }- |洋蔥(切絲) 1/2個
4 E* |: k, W6 L9 p+ x7 l& L% bwww2.tvboxnow.com金茸 4兩
/ h* E2 E% @5 Z! n$ Q1 ttvb now,tvbnow,bttvb小白菜 少許 www2.tvboxnow.com( C: ?7 M0 m& l: |* I
烏龍麵 1包 tvb now,tvbnow,bttvb' d- k! N! x. N3 f
豆腐 1塊
% S2 Y- l$ f5 B5 S, q青蒜段 2支
' \3 }5 G( q- `$ \# p8 X公仔箱論壇高湯 6杯 # c1 ]' ], n X/ j& _7 {2 N9 S
) \* j% i* A1 X l. j# M% a調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
9 b7 m5 V4 T, h+ }: O; c& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
. H/ j+ g, U7 h' x% Pwww2.tvboxnow.com糖 1小匙
' _) w& q( R6 P/ I: E# ]$ l沾料：白蘿蔔泥 少許 www2.tvboxnow.com0 |- f$ k5 t# ^: \7 A6 c$ k
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 www2.tvboxnow.com' Z0 e7 X( k/ s+ ]: d
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作法:
5 {1 Z* B8 `( t: }% S, A0 x( I etvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a) Q6 ~3 ?6 O# p; ?- q
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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% q/ e" V. e2 ?" q2 `2 ~2 ~www2.tvboxnow.com注:
! P# z: C' Q) A* o6 ?公仔箱論壇壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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